中国榨菜十大品牌排行榜

    榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

    腌制榨菜的是优良茎用芥菜，也称为鲜菜头，鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤 ，但更多用于腌制。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。

相关市场调查报告：

• 2018-2023年中国方便榨菜市场分析与投资前景研究报告
• 2018-2023年中国酱腌菜市场分析与投资前景研究报告

• 乌江（023-72222635，始于1989年,上市公司,以榨菜为根本,立足于佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 ）
• 吉香居（028-38532801，四川省著名商标,四川省名牌,专业研究/生产/销售高档泡菜/调味品的现代化食品加工企业,四川省吉香居食品有限公司 ）
• 鱼泉（023-58967099，重庆市著名商标,榨菜/萝卜/雪菜等系列产品供应商,集农业开发/产品研发/精深加工/国内外营销于一体的企业, 重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司 ）
• 老干妈（0851-85406886，始于1996年,油制辣椒行业标准参与单位,其辣椒酱享誉业界,国内销量较大的辣椒制品企业,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 ）
• 川南（028-38666888，始建于1986年,四川省名牌产品,专业从事生产/销售泡菜和调味品的现代化企业,主打下饭菜和辣酱,四川省川南酿造有限公司 ）
• 饭扫光（400-8090-333，四川省名牌产品,四川省著名商标,方便川菜的代名词,现代化美食制造企业,综合性民营企业,四川饭扫光食品股份有限公司 ）
• 辣妹子（023-72881511，创建于1995年,榨菜十大品牌,榨菜行业标准参编单位,主要生产经营榨菜/泡菜/蔬菜制品/调味品等系列产品的高新技术企业,重庆市涪陵辣妹子集团有限公司 ）
• 味聚特（028-38072088，四川省名牌产品,榨菜十大品牌,专业生产高档四川特色小菜/辣酱的大型现代化科技型食品工业企业,四川省味聚特食品有限公司 ）
• 惠通（028-38609999，始于1989年,四川省著名商标,集蔬菜基地建设/食品研发/生产/销售为一体的综合性企业,四川省惠通食业有限责任公司 ）
• 博鸿小菜（0571-85865211，浙江省著名商标,集酱腌菜研发/超市配送/终端维护于一体的企业,市级农业龙头企业,浙江博鸿小菜食品有限公司 ）

    本榨菜排行榜由博思数据(bosidata.com)汇总多方统计及网友反馈收集得出，旨在为广大消费者更好的了解和选购榨菜行业知名企业及产品。该统计不参与任何认证评比，也不进行任何竞价排名，仅供消费者了解榨菜产品品牌做参考，请消费者购买前多考察厂商及其在当地的服务情况，并欢迎大家在评论中给我们留下反馈意见。