2017年中国火锅十大品牌排行榜

    火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，西汉时期即有火锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

相关市场调查报告：

• 2017-2022年中国火锅店连锁经营行业市场调查与发展前景研究报告
• 2017-2022年中国火锅底料行业市场调查与发展前景研究报告

• 小肥羊 (4008-323-323，著名餐饮连锁品牌,国内家喻户晓的专业火锅连锁品牌,2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌,百胜(中国)投资有限公司 )
• 海底捞 (028-27212800，四川省著名商标,以火锅的味美与特色周到的服务闻名全国,川味火锅行业领先者,大型跨省直营餐饮企业,四川海底捞餐饮股份有限公司 )
• 皇城老妈 (028-85131777，始于1986年,四川省著名商标,川味火锅代表之一,并涉及酒业/广告装饰/商贸/餐饮职业培训等多元化发展,成都市皇城老妈酒店管理有限公司 )
• 巴将军 (400-023-0778，始创于1998年,火锅十大品牌,重庆市著名商标,打造"从田间到餐桌"的生态养生产业链,重庆巴将军实业(集团)有限公司 )
• 小天鹅火锅 (023-63039999，始于1982年,火锅连锁领先品牌,知名川渝火锅,中华餐饮名店,以"重庆/麻辣/健康"为特色,重庆佳永小天鹅餐饮有限公司 )
• 德庄 (023-62457832，重庆市著名商标,以火锅为特色的大型餐饮连锁企业,极具影响力的火锅连锁品牌,火锅底料十大品牌,重庆德庄实业(集团)有限公司 )
• 千味涮 (0755-25025067，专注于时尚创新健康火锅的餐饮连锁企业,中国台式火锅极具知名品牌之一,深圳市万味源餐饮管理有限公司 )
• 呷哺呷哺 (4008-177-878，北京市著名商标,国内首创较大规模的吧台式涮锅连锁企业,餐饮行业竞争力企业,呷哺呷哺餐饮管理有限公司 )
• 小尾羊LettleLamb (0472-6980030，草原餐饮行业知名企业,集餐饮传统膳食开发/民族食品生产/羊养殖加工于一体的餐饮连锁企业,内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 )
• 辉哥火锅 (400-8200212，国内知名高端港式火锅品牌,采用"一人一锅"的潮流涮法,较具成长性火锅品牌之一,上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司 )

    本火锅排行榜由博思数据(bosidata.com)汇总多方统计及网友反馈收集得出，旨在为广大消费者更好的了解和选购火锅行业知名企业及产品。该统计不参与任何认证评比，也不进行任何竞价排名，仅供消费者了解火锅产品品牌做参考，请消费者购买前多考察厂商及其在当地的服务情况，并欢迎大家在评论中给我们留下反馈意见。