一、行业简述
1. 行业概念
常温乳酸菌市场是指生产和销售在常温条件下能够保持活性乳酸菌活性并长时间保存的乳制品及饮料的市场。常温乳酸菌产品以其独特的保存特性和丰富的营养价值,近年来在消费者中逐渐受到青睐。这类产品不仅便于携带和储存,还能有效调节肠道菌群平衡、促进消化、增强免疫力,满足现代人对健康饮食的需求。
2. 行业特点
- 便捷性:常温乳酸菌产品无需冷藏,便于消费者随时随地饮用,极大地拓宽了消费场景。
- 健康性:产品中的活性乳酸菌对人体健康有益,符合当前健康饮食的消费趋势。
- 多样性:市场上常温乳酸菌产品种类繁多,包括液态的酸奶、乳酸菌饮料,以及固态的乳酸菌片、乳酸菌粉等,满足不同消费者的需求。
- 技术创新:随着技术的不断进步,常温乳酸菌产品的生产工艺和菌种选择不断优化,提升了产品的品质和口感。
3. 主要分类
- 按产品形态分类:液态产品(如酸奶、乳酸菌饮料)和固态产品(如乳酸菌片、乳酸菌粉)。
- 按功能分类:普通常温乳酸菌产品和功能性常温乳酸菌产品(如增强免疫力、促进消化等)。
- 按口味分类:原味、果味、奶味等多种口味,满足不同消费者的口味偏好。
二、市场现状
1. 行业现状
近年来,中国常温乳酸菌市场呈现出快速增长的态势。随着消费者对健康饮食的日益关注,常温乳酸菌产品凭借其独特的保存特性和健康功能,在饮料市场中脱颖而出,成为一股不可忽视的新势力。据相关数据显示,常温乳酸菌饮品市场的增长速度快于整体乳酸菌饮品市场,这主要得益于其便捷性和健康性。
在行业参与者方面,市场竞争激烈,品牌众多。传统乳企如伊利、蒙牛、光明等纷纷布局常温乳酸菌市场,推出了一系列新产品。同时,一些新兴品牌也通过创新产品和营销策略,逐渐在市场中占据一席之地。这些品牌通过线上线下渠道拓展市场份额,加大市场宣传力度,提升品牌知名度和美誉度。
公司名称 | 股票代码 | 简介 |
光明乳业 | 600597.SH95 | 光明乳业是中国领先的高端乳品引领者,拥有100多年的历史。公司业务涵盖牧业、乳制品的开发、生产和销售,主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类。其中,常温酸奶如莫斯利安是其明星产品之一。 |
江中药业 | 600750.SH | 江中药业主要从事药品和大健康产品的生产、研发与销售。公司产品包括江中牌健胃消食片、乳酸菌素片等非处方药,以及多个广告品种和非广告品种。江中药业以中药产业为核心,将传统中医药理论与现代科研技术平台相结合,是中国知名的中药企业。 |
均瑶健康 | 605388.SH | 均瑶健康是国内常温乳酸菌饮品的领导品牌,旗下拥有“味动力”等乳酸菌饮品品牌。公司从菌株的研发到生产、销售、推广均形成了一体化的大型综合性企业。均瑶健康致力于成为全球益生菌领跑者,拥有先进的生产设备和多项专利技术。 |
燕塘乳业 | 002732.SZ | 燕塘乳业是华南地区规模最大的乳制品加工企业之一,产品包括巴氏杀菌奶、UHT灭菌奶、酸奶、花式奶、乳酸菌乳饮料和冰淇淋、雪糕等。公司始创于1956年,是广东一体化全产业链乳制品上市公司。 |
2. 市场规模及趋势
展示数据,具体内容请参阅原报告
根据博思数据发布的《2024-2030年中国常温乳酸菌市场增长潜力与投资策略制定报告》表明:中国常温乳酸菌市场规模持续扩大,预计未来几年将保持快速增长。2015年中国大陆的常温乳酸菌饮品市场仅为77.2亿元,至2019年达到148.8亿元,复合增长率为17.8%。预计到2024年,常温乳酸菌饮品市场有望继续增加到211.9亿元。
这一增长趋势主要得益于以下几个方面:
- 消费者健康意识的提升:随着生活水平的提高和健康知识的普及,消费者越来越注重饮食的健康性,常温乳酸菌产品因其健康功能而受到青睐。
- 农村市场的潜力释放:随着我国农村居民对营养饮食需求的提升及乳企渠道的进一步下沉,农村乳品消费潜力逐步释放,促进了含乳饮料等品类的增长。
- 产品创新和多样化:企业不断推出新口味、新形态的产品,满足消费者的多样化需求,推动市场持续增长。
3. 进出口现状
目前,中国常温乳酸菌市场的进出口情况相对平稳。一方面,国内企业在技术研发和生产能力上不断提升,能够满足国内市场的需求;另一方面,部分高端或特色产品仍需从国外进口。同时,随着“一带一路”倡议的推进和国际贸易合作的加强,中国常温乳酸菌产品也有望在国际市场上获得更多机会。
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在进口方面,主要进口来源地包括日本、欧洲等地,这些地区在常温乳酸菌产品的生产技术和品质控制上具有较高的水平。进口产品主要面向高端消费群体和特定市场需求。
在出口方面,中国常温乳酸菌产品在国际市场上的竞争力逐渐增强。一些具有品牌影响力和技术实力的企业开始尝试将产品销往海外市场,拓展国际市场份额。然而,由于国际贸易环境的不确定性和各国对食品安全标准的严格要求,中国常温乳酸菌产品的出口仍面临一定挑战。
综上所述,中国常温乳酸菌市场正处于快速发展阶段,市场规模持续扩大,市场竞争激烈但机遇并存。随着消费者健康意识的提升、农村市场的潜力释放以及产品创新和多样化的推动,常温乳酸菌市场有望在未来几年内保持快速增长的态势。在这个过程中,博思数据将继续关注行业动态,为相关企业和投资者提供准确、及时的市场分析和建议。
2024-2030年中国常温乳酸菌市场增长潜力与投资策略制定报告
博思数据发布的《2024-2030年中国常温乳酸菌市场增长潜力与投资策略制定报告》介绍了常温乳酸菌行业相关概述、中国常温乳酸菌产业运行环境、分析了中国常温乳酸菌行业的现状、中国常温乳酸菌行业竞争格局、对中国常温乳酸菌行业做了重点企业经营状况分析及中国常温乳酸菌产业发展前景与投资预测。您若想对常温乳酸菌产业有个系统的了解或者想投资常温乳酸菌行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
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