我国松子仁进口总金额达5068.18万美元 其中94.8%来自朝鲜
松子(Senen Pini Koraiensis)为松科植物油松、马尾松、云南松、红松等的球果,又名松子仁、海松子、罗松子。松子呈倒卵状三角形,无翅,红棕色,长12~16 mm,宽7~10 mm,种皮坚硬,破碎后可见卵状、长圆形种仁,有松脂样香气,味淡有油腻感。大多数松树(马尾松、油松等)球果成熟后不久鳞片即张开,种子迅速脱落,有少数松树的鳞片张开和种子脱落过程要延续几个月之久,有些松树的一部分或全部球果年内处于闭合状态或在树上不定期地张开,红松球果大而重,成熟前后极易被风吹落。松科植物在陕西秦巴山区、东北等地都有广泛的分布,其对生长环境要求不高,山涧、坡地、沟壑、河流两岸一般都可生长,绝大多数是森林树种和用材树种。松子营养成分较高,可开发为中药材和食品,也可人工载种松科植物,作为绿化树种。
人们对松子中的生物活性成分进行了大量的研究,其营养成分极其丰富,主要有多种类型的不饱和脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸和油酸等,还含有丰富的磷脂, 含量高达0.7%~0.9%,另有大量的蛋白质、糖类、VE,还富含人体所需的19 种氨基酸及多种人体所必需的微量元素和多种矿物质等。利用氨基酸自动分析仪从松子鉴定出的氨基酸有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、半胱氨酸、门冬酰胺、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸、丙氨酸、门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸,其中包含人体所必需的8 种氨基酸。采用水蒸汽蒸馏法得到乙醚提取物,利用GC-MS 分析方法对其成分进行分离和鉴定,从其乙醚提取物中确定出挥发油有26 种烃、17 种脂类、16种醛、12 种酮类、31 种醇、11 种碱、2 种酸等。对松子的脂溶性物质经过水解后分离,经IR、HNMR、CNMR、MS 测定,鉴定出亚油酸、顺-5,9-十八碳二烯酸、顺-5,9,12-十八碳三烯酸、顺-5,11,14-二十碳三烯酸这4 种脂肪酸类化合物。
2014年我国松子仁进口量达到3749.63吨,进口较上年同期增长92.47%;进口总金额为5344万美元,进口金额同比增长98.27%。
2009-2014年我国松子仁进口数量走势图
资料来源:中国海关
据博思数据发布的《2015-2020年中国松子行业市场监测及投资趋势报告》:2014年我国松子仁主要从朝鲜以及蒙古国进口,2014年我国从朝鲜进口的松子仁数量为3570.7吨,进口总金额为5068.18万美元,进口数量占比为95.2%,进口金额占比为94.8%。
2014年我国松子仁进口分布格局
| 进口数量:千克 | 进口金额:美元 |
朝鲜 | 3570713 | 50681852 |
蒙古 | 141907 | 2211563 |
哈萨克斯坦 | 18600 | 204451 |
其他 | 18409 | 342537 |
资料来源:中国海关
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