2014-2018年中国增稠剂市场竞争力分析及投资前景研究报告

报告说明:
    博思数据发布的《2014-2018年中国增稠剂市场竞争力分析及投资前景研究报告》共十二章。侧重对增稠剂行业运行环境、市场格局、产品市场供需、企业竞争的研究和行业发展趋势及市场规模增长的预测。通过研究增稠剂行业市场的特征、竞争态势、市场现状及预测，使企业和投资者对增稠剂行业整个市场的脉络更为清晰，从而保证投资者做出更为正确的决策。
    增稠剂是 一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂 可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，中国目前批准使用的增稠剂品 种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。 
    2012年，外国食品工业实现销售产值88022.20亿元，同比增长21.1%。其中，农副食品加工业完成51313.90亿元，食品制造业完成 15650.86亿元，酒、饮料和精制茶制造业完成13202.62亿元，烟草制品业完成7854.80亿元，同比分 别+22.4%、+21.1%、+19.9%、+14.8%。 
    食品市场供需平衡，全年产品销售率98.3%，比全国工业平均水平高0.3个百分点。分行业看，农副食品加工业产品销售率98.0%，食品制造业 98.7%，酒、饮料和精制茶制造业97.5%，烟草制品业100.9%，同比分别+0.6、-2.3、-1.3、-15.5个百分点。 
    2013年上半年，我国规模以上农副食品加工业实现主营业务收入26956.1亿元，与去年同期相比增加了15.4%。行业累计利润总额达1180.8亿元，同比增长10.9%，其中，主营活动利润达1511.6亿元，比去年同期增加7.8%。
    增稠剂由于品种多、产地不同、黏度系数不等、生产工艺不一样，在具体应用结果上也会产生明显 差异。为不同用户提供有针对性型号产品及工艺条件需求的产品，增稠剂生产厂商与食品制造商之间的技术性合作是当前食品工业中专业分工的必然发展趋势。增稠 剂另一个发展趋势是除了充当体系的稳定、增稠等品质改良功能之外，也向功能性食品的成分之一发展，对多糖化合物所具有的功能更加重视。 
    增稠剂在食品工业中的应用十分广泛，相对应产品，如：果冻、悬浮饮料、果汁、发酵乳、液态奶、软糖、冰淇淋、肉制品、米面制品、仿生食品等等。增稠剂溶液 的黏度对其使用效果有很大的影响，而影响增稠剂黏度的因素是多方面的，除其结构、相对分子质量外，还取决于系统的温度、PH、金属离子浓度、切变力等。随 着增稠剂浓度的提高，增稠剂分子体积增大，相互作用的概率增加，吸附水分子增多，因此黏度增大。溶液的PH对增稠剂的黏度和稳定性有重要影响，选用和使用 增稠剂时必须引起注意。增稠剂的黏度通常随PH值发生变化而变化。此外随温度的升高，分子运动速度加快，一般溶液的黏度降低。增稠剂粒子的分散和溶解也影 响其应用特性，亲水性胶体分子的化学构造直接影响其溶解性。

    近两年以来，增稠剂在食品工业中的应用十分广泛，相对应产品，如：果冻、悬浮饮料、果汁、发 酵乳、液态奶、软糖、冰淇淋、肉制品、米面制品、仿生食品等等。增稠剂溶液的黏度对其使用效果有很大的影响，而影响增稠剂黏度的因素是多方面的，除其结 构、相对分子质量外，还取决于系统的温度、PH、金属离子浓度、切变力等。随着增稠剂浓度的提高，增稠剂分子体积增大，相互作用的概率增加，吸附水分子增 多，因此黏度增大。溶液的PH对增稠剂的黏度和稳定性有重要影响，选用和使用增稠剂时必须引起注意。增稠剂的黏度通常随PH值发生变化而变化。此外随温度 的升高，分子运动速度加快，一般溶液的黏度降低。增稠剂粒子的分散和溶解也影响其应用特性，亲水性胶体分子的化学构造直接影响其溶解性。

第一章 增稠剂产业相关概述
第一节 增稠剂简介
一、增稠剂结构
二、增稠剂特性
第二节 增稠剂分类
一、按来源分
二、按用途分为
第三节 增稠剂的种类和应用简介
第四节 增稠剂（食品类）

第二章 2013年世界增稠剂产业运行动态分析
第一节2013年世界增稠剂产业发展综述
一、世界增稠剂产业特点分析
二、世界增稠剂技术分析
三、国外丙烯酸类增稠剂合成方法
第二节2013年世界增稠剂产业主要国家运行态势分析
一、美国
二、日本
三、德国
第三节 2014-2019年世界增稠剂产业发展趋势分析

第三章 2013年中国增稠剂产业运行环境分析
第一节 2013年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2013年中国增稠剂产业政策环境分析
一、增稠剂标准分析
二、增稠剂产业政策分析
三、进出口政策分析
第三节 2013年中国增稠剂产业社会环境分析

第四章 2013年中国增稠剂产业运行走势分析
第一节2013年中国增稠剂产业发展综述
一、增稠剂产业特点分析
二、增稠剂品牌分析
三、多功能增粘增稠剂技术
第二节2013年中国增稠剂产业运行态势分析
一、涂料印花增稠剂的研究概况及发展趋势
二、水性压敏胶用增稠剂
三、锌铬膜涂料中增稠剂的优化选择
第三节2013年中国增稠剂产业发展存在问题分析

第五章 2013年中国增稠剂产业市场运行动态分析
第一节2013年中国增稠剂产业市场现状分析
一、增稠剂市场供给情况分析
二、增稠剂需求分析
三、增稠剂需求特点分析
第二节2013年中国增稠剂产业市场动态分析
一、NPS增稠剂在非酸性食品中的应用
二、牛奶制品禁滥用增稠剂
三、聚氨酯缔合型增稠剂的研制
第三节2013年中国增稠剂产业市场销售分析

第六章 2009-2013年中国化学试剂和助剂制造行业数据监测分析
第一节　2009-2013年中国化学试剂和助剂制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节　2013年中国化学试剂和助剂制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节　2009-2013年中国化学试剂和助剂制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节　2009-2013年中国化学试剂和助剂制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节　2009-2013年中国化学试剂和助剂制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

第七章 2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂进出口数据监测分析
第一节 2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂进口数据分析
一、进口数量分析（13023200）
二、进口金额分析
第二节 2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂进出口平均单价分析
第四节 2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析

第八章 2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂进出口数据监测分析
第一节 2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂进口数据分析
一、进口数量分析（13023900）
二、进口金额分析
第二节 2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂进出口平均单价分析
第四节 2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析

第九章 2009-2013年中国琼脂进出口数据监测分析
第一节 2009-2013年中国琼脂进口数据分析
一、进口数量分析（13023100）
二、进口金额分析
第二节 2009-2013年中国琼脂出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2013年中国琼脂进出口平均单价分析
第四节 2009-2013年中国琼脂进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析

第十章 2013年中国增稠剂产业市场竞争格局分析
第一节2013年中国增稠剂产业竞争现状分析
一、增稠剂产业竞争力分析
二、增稠剂生产技术竞争分析
三、增稠剂价格竞争分析
第二节2013年中国增稠剂产业集中度分析
一、增稠剂市场集中度分析
二、增稠剂区域集中度分析
第三节2013年中国增稠剂产业提升竞争力策略分析

第十一章2013年中国增稠剂产业优势企业竞争性财务数据分析
第一节杭州萧山阳城精细化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节招远市国泰化工厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节荆州市天翼精细化工开发有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节广州凯宏食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节淄博市周村宏达助剂有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节成都顺达利聚合物有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节江门市蓬江区荷塘镇华欣特化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析

第十二章2014-2019年中国增稠剂行业发展趋势分析
第一节2014-2019年中国增稠剂发展前景分析
一、增稠剂产业前景展望分析
二、增稠剂技术方向分析
三、增稠剂产业竞争格局预测分析
第二节2014-2019年中国增稠剂市场预测分析
一、增稠剂供给预测分析
二、增稠剂市场需求预测分析
三、增稠剂进出口预测分析
第三节 2014-2019年中国增稠剂市场盈利预测分析

第十三章2014-2019年中国增稠剂投资机会与风险分析
第一节2014-2019年中国增稠剂投资环境预测分析
第二节2014-2019年中国增稠剂投资机会分析
一、投资潜力分析
二、投资吸引力分析
第三节2014-2019年中国增稠剂投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、其它风险分析
第四节 博思数据观点分析

图表目录：（部分）

图表：2009-2013年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2013年中国三产业增加值结构图
图表：2012-2013年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2009-2013年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2009-2013年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2009-2013中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：2009-2013中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2009-2013年中国工业增加值增长趋势图
图表：2012-2013年我国工业增加值分季度增速
图表：2009-2013年我国全社会固定投资额走势图
图表：2009-2013年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2009-2013年我国财政收入支出走势图
图表：2012-2013年人民币兑美元汇率中间价
图表：2012-2013年中国货币供应量统计表　单位：亿元
图表：2013年中国货币供应量月度增速走势图
图表：2009-2013年中国外汇储备走势图
图表：2009-2013年央行利率调整统计表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2009-2013年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2009-2013年我国货物进出口总额走势图
图表：2009-2013年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2009-2013年中国就业人数走势图
图表：2009-2013年中国城镇就业人数走势图
图表：2009-2013年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：2009-2013年我国总人口数量增长趋势图
图表：2009年人口数量及其构成
图表：2009-2013年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2009-2013年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：2009-2013年中国城镇化率走势图
图表：2009-2013年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业企业数量增长趋势图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业从业人数增长趋势图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业资产规模增长趋势图
图表：2013年我国化学试剂和助剂制造行业不同类型企业数量分布图
图表：2013年我国化学试剂和助剂制造行业不同所有制企业数量分布图
图表：2013年我国化学试剂和助剂制造行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2013年我国化学试剂和助剂制造行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业产成品增长趋势图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业工业销售产值增长趋势图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业出口交货值增长趋势图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业销售成本增长趋势图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业费用使用统计图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业主要盈利指标统计图
图表：2009-2013年我国化学试剂和助剂制造行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂进口数量分析
图表：2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂进口金额分析
图表：2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂出口数量分析
图表：2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂出口金额分析
图表：2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂进出口平均单价分析
图表：2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂进口国家及地区分析
图表：2009-2013年中国刺槐豆胶液及增稠剂出口国家及地区分析
图表：2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂进口数量分析
图表：2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂进口金额分析
图表：2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂出口数量分析
图表：2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂出口金额分析
图表：2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂进出口平均单价分析
图表：2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂进口国家及地区分析
图表：2009-2013年中国未列名植物胶液及增稠剂出口国家及地区分析
图表：2009-2013年中国琼脂进口数量分析
图表：2009-2013年中国琼脂进口金额分析
图表：2009-2013年中国琼脂出口数量分析
图表：2009-2013年中国琼脂出口金额分析
图表：2009-2013年中国琼脂进出口平均单价分析
图表：2009-2013年中国琼脂进口国家及地区分析
图表：2009-2013年中国琼脂出口国家及地区分析
图表：杭州萧山阳城精细化工有限公司主要经济指标走势图
图表：杭州萧山阳城精细化工有限公司经营收入走势图
图表：杭州萧山阳城精细化工有限公司盈利指标走势图
图表：杭州萧山阳城精细化工有限公司负债情况图
图表：杭州萧山阳城精细化工有限公司负债指标走势图
图表：杭州萧山阳城精细化工有限公司运营能力指标走势图
图表：杭州萧山阳城精细化工有限公司成长能力指标走势图
图表：招远市国泰化工厂主要经济指标走势图
图表：招远市国泰化工厂经营收入走势图
图表：招远市国泰化工厂盈利指标走势图
图表：招远市国泰化工厂负债情况图
图表：招远市国泰化工厂负债指标走势图
图表：招远市国泰化工厂运营能力指标走势图
图表：招远市国泰化工厂成长能力指标走势图
图表：荆州市天翼精细化工开发有限公司主要经济指标走势图
图表：荆州市天翼精细化工开发有限公司经营收入走势图
图表：荆州市天翼精细化工开发有限公司盈利指标走势图
图表：荆州市天翼精细化工开发有限公司负债情况图
图表：荆州市天翼精细化工开发有限公司负债指标走势图
图表：荆州市天翼精细化工开发有限公司运营能力指标走势图
图表：荆州市天翼精细化工开发有限公司成长能力指标走势图
图表：广州凯宏食品有限公司主要经济指标走势图
图表：广州凯宏食品有限公司经营收入走势图
图表：广州凯宏食品有限公司盈利指标走势图
图表：广州凯宏食品有限公司负债情况图
图表：广州凯宏食品有限公司负债指标走势图
图表：广州凯宏食品有限公司运营能力指标走势图
图表：广州凯宏食品有限公司成长能力指标走势图
图表：淄博市周村宏达助剂有限公司主要经济指标走势图
图表：淄博市周村宏达助剂有限公司经营收入走势图
图表：淄博市周村宏达助剂有限公司盈利指标走势图
图表：淄博市周村宏达助剂有限公司负债情况图
图表：淄博市周村宏达助剂有限公司负债指标走势图
图表：淄博市周村宏达助剂有限公司运营能力指标走势图
图表：淄博市周村宏达助剂有限公司成长能力指标走势图
图表：成都顺达利聚合物有限公司主要经济指标走势图
图表：成都顺达利聚合物有限公司经营收入走势图
图表：成都顺达利聚合物有限公司盈利指标走势图
图表：成都顺达利聚合物有限公司负债情况图
图表：成都顺达利聚合物有限公司负债指标走势图
图表：成都顺达利聚合物有限公司运营能力指标走势图
图表：成都顺达利聚合物有限公司成长能力指标走势图
图表：江门市蓬江区荷塘镇华欣特化工有限公司主要经济指标走势图
图表：江门市蓬江区荷塘镇华欣特化工有限公司经营收入走势图
图表：江门市蓬江区荷塘镇华欣特化工有限公司盈利指标走势图
图表：江门市蓬江区荷塘镇华欣特化工有限公司负债情况图
图表：江门市蓬江区荷塘镇华欣特化工有限公司负债指标走势图
图表：江门市蓬江区荷塘镇华欣特化工有限公司运营能力指标走势图
图表：江门市蓬江区荷塘镇华欣特化工有限公司成长能力指标走势图
图表：2014-2019年中国增稠剂产业竞争格局预测分析
图表：2014-2019年中国增稠剂供给预测分析
图表：2014-2019年中国增稠剂市场需求预测分析
图表：2014-2019年中国增稠剂进出口预测分析
图表：2014-2019年中国增稠剂市场盈利预测分析

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。