2015-2020年中国蚝干市场监测及行业调研报告

报告说明:
    博思数据发布的《2015-2020年中国蚝干市场监测及行业调研报告》共十九章。报告介绍了蚝干行业相关概述、中国蚝干产业运行环境、分析了中国蚝干行业的现状、中国蚝干行业竞争格局、对中国蚝干行业做了重点企业经营状况分析及中国蚝干产业发展前景与投资预测。您若想对蚝干产业有个系统的了解或者想投资蚝干行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
    牡蛎的别名。如：蚝蛎（牡蛎）；生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区）；蚝壳（指牡蛎；牡蛎的外壳）；蚝浦（产牡蛎的浅海）。
    在中医药方中的“牡蛎”，指的是牡蛎壳。
    在动物分类中属于瓣鳃纲，牡蛎科，拉丁文：Ostrea，繁体字写作：蠔。在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为：牡蛎或海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为：蚵仔；而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。蚝（Oyster）蚝演化於侏罗纪，在温暖的南方海域，岛屿周围的海床及岩石上制造、形成礁状物。

报告目录：

第一章 中国蚝干行业发展概述 21
第一节 蚝干行业发展情况 21
一、蚝干定义 21
二、蚝干行业发展历程 22
第二节 蚝干产业链分析 23
一、产业链模型介绍 23
二、蚝干产业链模型分析 25
第三节 中国蚝干行业经济指标分析 26
一、赢利性 26
二、成长速度 27
三、附加值的提升空间 27
四、进入壁垒／退出机制 27
五、风险性 30
六、行业周期 31
七、竞争激烈程度指标 33
八、当前行业发展所属周期阶段的判断 33

第二章 蚝干生产工艺及技术趋势研究 35
第一节 质量指标情况 35
第二节 国外主要生产工艺 35
第三节 国内主要生产方法 35
第四节 国内外技术对比分析 36
第五节 国内外最新技术进展及趋势研究 36

第三章 国际蚝干市场供需分析分析 37
第一节 国际蚝干市场现状分析 37
一、国际蚝干市场供需分析 37
二、国际蚝干价格走势分析 37
三、国际蚝干市场运行特征分析 38
第二节 国际蚝干主要国家及地区发展情况分析 38
一、美国 38
二、亚洲 38
三、欧洲 39
第三节 国外牡蛎与贸易概述 39

第四章 2012-2014年国内蚝干市场运行结构分析 43
第一节 国内蚝干市场规模分析 43
一、总量规模 43
二、增长速度 43
三、市场季节变动分析 43
第二节 国内蚝干市场供给平衡性分析 43

第五章 2009-2014年中国蚝干行业市场现状分析 45
第一节 蚝干市场现状分析及预测 45
一、2009-2014年我国蚝干市场规模分析 45
二、2015-2020年我国蚝干市场规模预测 45
第二节 蚝干产能分析及预测 46
一、2009-2014年我国蚝干产能分析 46
二、2015-2020年我国蚝干产能预测 47
第三节 蚝干产量分析及预测 47
一、2009-2014年我国蚝干产量分析 47
二、2015-2020年我国蚝干产量预测 48
第四节 蚝干市场需求分析及预测 48
一、2009-2014年我国蚝干市场需求分析 48
二、2015-2020年我国蚝干行业现状分析 49
第五节 蚝干价格趋势分析-中研华泰版权 49
一、2009-2014年我国蚝干市场价格分析 49
二、2015-2020年我国蚝干市场价格预测 49
第六节 蚝干行业生产分析 50
一、产品及原材料进口、自有比例 50
二、国内产品及原材料生产基地分布 50
三、产品及原材料产业集群发展分析 51
四、产品及原材料产能情况分析 51
第七节 2012-2014年蚝干行业市场供给分析 51
一、蚝干生产规模现状 51
二、蚝干产能规模分布 52
三、蚝干市场价格走势 52
四、蚝干重点厂商分布 52
五、蚝干产供状况分析 53

第六章2011-2014年国内蚝干进出口贸易分析 54
第一节2011-2014年国内蚝干进口情况分析 54
第二节2011-2014年国内蚝干出口情况分析 54
第三节2011-2014年国内进出口相关政策及税率研究 54
第四节 代表性国家和地区进出口市场分析 55
第五节 2015-2020年蚝干进出口预测分析 55

第七章 2013-2014年蚝干行业采购状况分析 59
第一节 2013-2014年蚝干成本分析 59
一、原材料成本走势分析 59
二、劳动力供需及价格分析 59
三、其他方面成本走势分析 62
第二节 上游原材料价格与供给分析 62
一、主要原材料情况 62
二、主要原材料价格与供给分析 63
三、2015-2020年主要原材料市场变化趋势预测 63
第三节 蚝干产业链的分析 64
一、行业集中度 64
二、主要环节的增值空间 64
三、行业进入壁垒和驱动因素 64
四、上下游行业影响及趋势分析 65

第八章 2013-2014年中国蚝干市场竞争格局分析 66
第一节 行业竞争结构分析 66
一、现有企业间竞争 66
二、潜在进入者分析 67
三、替代品威胁分析 68
四、供应商议价能力 68
五、客户议价能力 69
第二节 行业集中度分析 70
一、市场集中度分析 70
二、企业集中度分析 70
三、区域集中度分析 70
第三节 行业国际竞争力比较 71
一、生产要素 71
二、需求条件 72
三、支援与相关产业 73
四、企业的战略、结构和竞争对手 73
五、政府的作用 74
第四节 蚝干竞争力优势分析 75
一、整体产品竞争力评价 75
二、产品竞争力评价结果分析 76
三、竞争优势评价及构建建议 76
第五节 蚝干行业竞争格局分析 81
一、蚝干行业竞争分析 81
二、国内外蚝干竞争分析 82
三、中国蚝干市场竞争分析 82
四、中国蚝干市场集中度分析 82
五、中国蚝干竞争对手市场份额 83
六、中国蚝干主要品牌企业梯队分布 83

第九章 蚝干国内拟在建项目分析及竞争对手动向 84
第一节 国内主要竞争对手动向 84
第二节 国内拟在建项目分析 87

第十章 中国蚝干重点企业竞争力分析 89
第一节 汕尾晨洲蚝业食品公司 89
一、企业基本概况 89
二、公司主要财务指标分析 89
三、企业成本费用指标 92
第二节 漳州牡蛎海蛎加工厂 95
一、企业基本概况 95
二、公司主要财务指标分析 95
三、企业成本费用指标 98
第三节 湛江市九洲星生物科技有限公司 101
一、企业基本概况 101
二、公司主要财务指标分析 102
三、企业成本费用指标 105
第四节 大连吉鹏水产有限公司 108
一、企业基本概况 108
二、公司主要财务指标分析 108
三、企业成本费用指标 111
第五节 湛江远洋水产品公司 114
一、企业基本概况 114
二、公司主要财务指标分析 115
三、企业成本费用指标 118

第十一章 蚝干地区销售情况及竞争力深度研究 121
第一节 中国蚝干各地区对比销售分析 121
第二节 蚝干“东北地区”销售分析 121
一、2009-2014年东北地区销售规模 121
二、东北地区“规格”销售分析 122
三、2009-2014年东北地区“规格”销售规模分析 122
第三节 蚝干“华北地区”销售分析 123
一、2009-2014年华北地区销售规模 123
二、华北地区“规格”销售分析 123
三、2009-2014年华北地区“规格”销售规模分析 124
第四节 蚝干“华东地区”销售分析 124
一、2009-2014年华东地区销售规模 124
二、华东地区“规格”销售分析 124
三、2009-2014年华东地区“规格”销售规模分析 125
第五节 蚝干“华南地区”销售分析 125
一、2009-2014年华南地区销售规模 125
二、华南地区“规格”销售分析 126
三、2009-2014年华南地区“规格”销售规模分析 126
第六节 蚝干“西北地区”销售分析 127
一、2009-2014年西北地区销售规模 127
二、西北地区“规格”销售分析 127
三、2009-2014年西北地区“规格”销售规模分析 128
第七节 蚝干“华中地区”销售分析 128
一、2009-2014年华中地区销售规模 128
二、华中地区“规格”销售分析 129
三、2009-2014年华中地区“规格”销售规模分析 129
第八节 蚝干“西南地区”销售分析 130
一、2009-2014年西南地区销售规模 130
二、西南地区“规格”销售分析 130
三、2009-2014年西南地区“规格”销售规模分析 130
第九节 主要省市集中度及竞争力模式分析 131

第十二章 蚝干下游应用行业发展分析 132
第一节 下游应用行业发展状况 132
第二节 下游应用行业市场集中度 132
第三节 下游应用行业发展趋势 134

第十三章 2015-2020年蚝干行业前景展望 136
第一节 行业发展环境预测 136
一、全球主要经济指标预测 136
二、主要宏观政策趋势及其影响分析 137
三、消费、投资及外贸形势展望 141
四、国家政策 142
第二节 2015-2020年行业供求形势展望 144
一、上游原料供应预测及市场情况 144
二、2015-2020年蚝干下游需求行业发展展望 145
三、2015-2020年蚝干行业产能预测 145
四、进出口形势展望 145
第三节 蚝干市场前景分析 146
一、蚝干市场容量分析 146
二、蚝干行业利好利空政策 146
三、蚝干行业趋势预测分析 147
第四节 对蚝干未来发展预测分析 148
一、中国蚝干发展方向分析 148
二、2015-2020年中国蚝干行业发展规模 148
三、2015-2020年中国蚝干行业发展趋势预测 149
第五节 2015-2020年蚝干行业供需预测 150
一、2015-2020年蚝干行业供给预测 150
二、2015-2020年蚝干行业需求预测 151
第六节 影响企业生产与经营的关键趋势 151
一、市场整合成长趋势 151
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测 151
三、企业区域市场拓展的趋势 152
四、科研开发趋势及替代技术进展 152
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势 152
六、中国蚝干行业SWOT分析 155
第七节 行业市场格局与经济效益展望 156
一、市场格局展望 156
二、经济效益预测 156
第八节 总体行业“十二五”整体规划及预测 156
一、2015-2020年蚝干行业国际展望 156
二、2015-2020年国内蚝干行业发展展望 157

第十四章 2015-2020年蚝干行业投资机会与风险分析 158
第一节 投资环境的分析与对策 158
第二节 投资机遇分析 159
第三节 投资前景分析 159
一、政策风险 159
二、经营风险 160
三、技术风险 161
四、进入退出风险 162
第四节 投资前景研究与建议 163
一、企业资本结构选择 163
二、企业战略选择 163
三、投资区域选择 163
四、专家投资建议 164

第十五章 2015-2020年蚝干行业盈利模式与投资前景研究分析 165
第一节 2015-2020年国外蚝干行业投资现状及经营模式分析 165
一、境外蚝干行业成长情况调查 165
二、经营模式借鉴 165
三、在华投资新趋势动向 166
第二节 2015-2020年我国蚝干行业商业模式探讨 168
第三节 2015-2020年我国蚝干行业投资国际化发展战略分析 170
一、战略优势分析 170
二、战略机遇分析 170
三、战略规划目标 170
四、战略措施分析 171
第四节 2015-2020年我国蚝干行业投资前景研究分析 172
第五节 2015-2020年最优投资路径设计 172
一、投资对象 172
二、投资模式 173
三、预期财务状况分析 173
四、风险资本退出方式 173

第十六章　“十二五”期间我国经济将面临的问题及对策 174
第一节　“十二五”期间影响投资因素分析 174
一、财政预算内资金对全社会融资贡献率的分析 174
二、信贷资金变动对投资来源变动的贡献率分析 174
三、外商投资因素对未来投资来源的贡献率分析 175
四、自筹投资增长对投资来源的贡献率分析 176
第二节　“十二五”期间我国经济稳定发展面临的问题 176
一、经济结构失衡 176
二、产业结构面临的问题 176
三、资本泡沫过度膨胀 177
四、收入差距进一步扩大 178
五、通货膨胀风险加剧 179
六、生态环境总体恶化趋势未改 181
第三节　“十二五”期间我国经济形势面临的问题 181
一、世界政治、经济格局的新变化 181
二、国际竞争更加激烈 182
三、投资的作用将下降 183
四、第三产业对经济增长的作用显著增加 183
五、迫切需要解决深层次体制机制问题 184
六、劳动力的供给态势将发生转折 184

第十七章　“十二五”期间我国区域经济面临的问题及对策 186
第一节　“十二五”期间促进区域协调发展的重点任务 186
一、健全区域协调发展的市场机制与财政体制 186
二、培育多极带动的国土空间开发格局 186
三、积极开展全方位多层次的区域合作 187
四、创新各具特色的区域发展模式 187
五、建立健全区域利益协调机制 188
第二节　“十二五”期间我国区域协调发展存在的主要问题 189
一、空间无序开发问题依然比较突出 189
二、东中西产业互动关系有待进一步加强 189
三、落后地区发展仍然面临诸多困难 190
四、财税体制尚需完善 190
五、区际利益矛盾协调机制不健全 190
第三节　“十二五”期间促进区域协调发展的政策建议 191
一、编制全国性的空间开发利用规划 191
二、以经济圈为基础重塑国土空间组织框架 191
三、制定基础产业布局战略规划 192
四、加紧制定促进区域合作的政策措施 192

第十八章 蚝干企业制定“十二五”发展战略研究分析 194
第一节 “十二五”发展战略规划的背景意义 194
一、企业转型升级的需要 194
二、企业强做大做的需要 194
三、企业可持续发展需要 195
第二节 “十二五”发展战略规划的制定原则 195
一、科学性 195
二、实践性 198
三、前瞻性 200
四、创新性 200
五、全面性 200
六、动态性 201
第三节 “十二五”发展战略规划的制定依据 201
一、国家产业政策 201
二、行业发展规律 201
三、企业资源与能力 201
四、可预期的战略定位 202

第十九章 2015-2020年蚝干行业项目投资与融资建议 203
第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析 203
第二节 外销与内销优势分析 203
第三节 2015-2020年全国投资规模预测 204
第四节 2015-2020年蚝干行业投资收益预测 204
第五节 2015-2020年蚝干项目投资建议 205
第六节 2015-2020年蚝干项目融资建议 205

图表目录：
图表 1 产业链形成模式示意图 24
图表 2 蚝干的产业链结构图 25
图表 3 2009-2014年我国蚝干行业利润总额及增长情况 26
图表 4 行业生命周期、战略及其特征 32
图表 5 生命周期各发展阶段的影响 33
图表 6 2010-2014年国际蚝干产品产值分析 37
图表 7 2010-2014年国际蚝干产品销售收入分析 37
图表 8 2011-2014年美国蚝干市场运行分析 38
图表 9 2011-2014年亚洲地区蚝干市场运行分析 38
图表 10 2011-2014年欧洲地区蚝干市场运行分析 39
图表 11 2009-2014年我国蚝干行业销售收入及增长情况 45
图表 12 2015-2020年我国蚝干行业销售收入预测结果 45
图表 13 2009-2014年我国蚝干行业资产合计及增长情况 46
图表 14 2015-2020年我国蚝干行业资产合计预测结果 47
图表 15 2010-2014年我国蚝干产量分析 47
图表 16 2015-2020年我国蚝干产量预测 48
图表 17 2010-2014年我国蚝干市场需求分析 48
图表 18 2015-2020年我国蚝干行业现状分析 49
图表 19 2009-2014年我国蚝干行业主营业务成本及增长情况 59
图表 20 蚝干产品行业环境“波特五力”分析模型 66
图表 21 三元评价模型 79中商华研研究院
表格 22 近4年汕尾晨洲蚝业食品公司资产负债率变化情况 89
图表 23 近3年汕尾晨洲蚝业食品公司资产负债率变化情况 90
表格 24 近4年汕尾晨洲蚝业食品公司产权比率变化情况 90
图表 25 近3年汕尾晨洲蚝业食品公司产权比率变化情况 91
表格 26 近4年汕尾晨洲蚝业食品公司销售毛利率变化情况 91
图表 27 近3年汕尾晨洲蚝业食品公司销售毛利率变化情况 92
表格 28 近4年汕尾晨洲蚝业食品公司固定资产周转次数情况 92
图表 29 近3年汕尾晨洲蚝业食品公司固定资产周转次数情况 92
表格 30 近4年汕尾晨洲蚝业食品公司流动资产周转次数变化情况 93
图表 31 近3年汕尾晨洲蚝业食品公司流动资产周转次数变化情况 93
表格 32 近4年汕尾晨洲蚝业食品公司总资产周转次数变化情况 94
图表 33 近3年汕尾晨洲蚝业食品公司总资产周转次数变化情况 94
表格 34 近4年漳州牡蛎海蛎加工厂资产负债率变化情况 95
图表 35 近3年漳州牡蛎海蛎加工厂资产负债率变化情况 96
表格 36 近4年漳州牡蛎海蛎加工厂产权比率变化情况 96
图表 37 近3年漳州牡蛎海蛎加工厂产权比率变化情况 97zshyyjy
表格 38 近4年漳州牡蛎海蛎加工厂销售毛利率变化情况 97
图表 39 近3年漳州牡蛎海蛎加工厂销售毛利率变化情况 98
表格 40 近4年漳州牡蛎海蛎加工厂固定资产周转次数情况 98
图表 41 近3年漳州牡蛎海蛎加工厂固定资产周转次数情况 99
表格 42 近4年漳州牡蛎海蛎加工厂流动资产周转次数变化情况 99
图表 43 近3年漳州牡蛎海蛎加工厂流动资产周转次数变化情况 100
表格 44 近4年漳州牡蛎海蛎加工厂总资产周转次数变化情况 100
图表 45 近3年漳州牡蛎海蛎加工厂总资产周转次数变化情况 101
表格 46 近4年湛江市九洲星生物科技有限公司资产负债率变化情况 102
图表 47 近3年湛江市九洲星生物科技有限公司资产负债率变化情况 102
表格 48 近4年湛江市九洲星生物科技有限公司产权比率变化情况 103
图表 49 近3年湛江市九洲星生物科技有限公司产权比率变化情况 103
表格 50 近4年湛江市九洲星生物科技有限公司销售毛利率变化情况 104
图表 51 近3年湛江市九洲星生物科技有限公司销售毛利率变化情况 104
表格 52 近4年湛江市九洲星生物科技有限公司固定资产周转次数情况 105
图表 53 近3年湛江市九洲星生物科技有限公司固定资产周转次数情况 105
表格 54 近4年湛江市九洲星生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况 106
图表 55 近3年湛江市九洲星生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况 106
表格 56 近4年湛江市九洲星生物科技有限公司总资产周转次数变化情况 107
图表 57 近3年湛江市九洲星生物科技有限公司总资产周转次数变化情况 107
表格 58 近4年大连吉鹏水产有限公司资产负债率变化情况 108
图表 59 近3年大连吉鹏水产有限公司资产负债率变化情况 108
表格 60 近4年大连吉鹏水产有限公司产权比率变化情况 109
图表 61 近3年大连吉鹏水产有限公司产权比率变化情况 109
表格 62 近4年大连吉鹏水产有限公司销售毛利率变化情况 110
图表 63 近3年大连吉鹏水产有限公司销售毛利率变化情况 110
表格 64 近4年大连吉鹏水产有限公司固定资产周转次数情况 111
图表 65 近3年大连吉鹏水产有限公司固定资产周转次数情况 111
表格 66 近4年大连吉鹏水产有限公司流动资产周转次数变化情况 112
图表 67 近3年大连吉鹏水产有限公司流动资产周转次数变化情况 112
表格 68 近4年大连吉鹏水产有限公司总资产周转次数变化情况 113
图表 69 近3年大连吉鹏水产有限公司总资产周转次数变化情况 113
表格 70 近4年湛江远洋水产品公司资产负债率变化情况 115
图表 71 近3年湛江远洋水产品公司资产负债率变化情况 115
表格 72 近4年湛江远洋水产品公司产权比率变化情况 116
图表 73 近3年湛江远洋水产品公司产权比率变化情况 116
表格 74 近4年湛江远洋水产品公司销售毛利率变化情况 117
图表 75 近3年湛江远洋水产品公司销售毛利率变化情况 117
表格 76 近4年湛江远洋水产品公司固定资产周转次数情况 118
图表 77 近3年湛江远洋水产品公司固定资产周转次数情况 118
表格 78 近4年湛江远洋水产品公司流动资产周转次数变化情况 119
图表 79 近3年湛江远洋水产品公司流动资产周转次数变化情况 119
表格 80 近4年湛江远洋水产品公司总资产周转次数变化情况 120
图表 81 近3年湛江远洋水产品公司总资产周转次数变化情况 120
表格 82 2011-2014年我国蚝干市场规模区域分布 121
表格 83 2011-2014年同期东北地区蚝干行业生产规模 121
表格 84 2012-2014年东北地区蚝干行业盈利能力表 122
表格 85 2011-2014年同期东北地区蚝干行业销售能力 122
表格 86 2011-2014年同期华北地区蚝干行业生产规模 123
表格 87 2012-2014年华北地区蚝干行业盈利能力表 123
表格 88 2011-2014年同期华北地区蚝干行业销售能力 124
表格 89 2011-2014年同期华东地区蚝干行业生产规模 124
表格 90 2012-2014年华东地区蚝干行业盈利能力表 124
表格 91 2011-2014年同期华东地区蚝干行业销售能力 125
表格 92 2011-2014年同期华南地区蚝干行业生产规模 125
表格 93 2012-2014年华南地区蚝干行业盈利能力表 126
表格 94 2011-2014年同期华南地区蚝干行业销售能力 126
表格 95 2011-2014年同期西北地区蚝干行业产生产规模 127
表格 96 2012-2014年西北地区蚝干行业盈利能力表 127
表格 97 2011-2014年同期西北地区蚝干行业销售能力 128
表格 98 2011-2014年同期华中地区蚝干行业生产规模 128
表格 99 2012-2014年华中地区蚝干行业盈利能力表 129
表格 100 2011-2014年同期华中地区蚝干行业销售能力 129
表格 101 2011-2014年同期西南地区蚝干行业生产规模 130
表格 102 2011-2014年西南地区蚝干行业盈利能力表 130
表格 103 2011-2014年同期西南地区蚝干行业销售能力 130
图表 104 2015-2020年我国我国蚝干行业产量预测 145
图表 105 2015-2020年我国我国蚝干市场容量预测 146
图表 106 我国水产品加工行业主要政策 147
图表 107 2015-2020年蚝干行业供给预测趋势图 150
图表 108 2015-2020年蚝干行业需求预测趋势图 151
图表 109 2015-2020年我国蚝干行业利润总额预测 156
图表 110 2015-2020年蚝干行业投资方向预测 165
图表 111 蚝干产业链投资示意图 172
图表 112 2015-2020年全国蚝干行业资产投资规模预测 204
图表 113 2015-2020年中国蚝干行业市场盈利预测分析 204
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。