2011-2015年中国乳铁蛋白（红蛋白）行业深度调研与投资前景研究报告

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报告说明:

    博思数据研究中心发布的《2011-2015年中国乳铁蛋白（红蛋白）行业深度调研与投资前景研究报告》共十三章。首先介绍了乳铁蛋白产业相关概述、中 国乳铁蛋白产业运行环境等，接着分析了中国乳铁蛋白产业运行的现状，然后介绍了中国乳铁蛋白市场竞争格局。随后，报告对中国乳铁蛋白产业做了重点企业经营 状况分析，最后分析了中国乳铁蛋白产业发展前景与投资预测。您若想对乳铁蛋白产业有个系统的了解或者想投资乳铁蛋白行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

    乳铁蛋白极其广阔的市场前景，吸引了多家国际原料供应商投入巨资进行大规模的商业化生产，而这其中做得最好的是荷兰的DMV公司，为全球最大的乳铁蛋白供应商，欧洲绝大部分奶粉所采用的乳铁蛋白即由其供应。其所生产的乳铁蛋白纯度高达95%，是目前全球唯一一个通过美国FDA的GRAS认证的乳铁蛋白原料，具有极高的安全性，因此荷兰DMV是美国FDA大量乳铁蛋白临床试验的乳铁蛋白原料供应商。我国的江苏四环生物股份有限公司与荷兰DMV合作推出了全国首款且唯一具有国家食品药品监督管理局保健食品认证的乳铁蛋白产品。

第一章 乳铁蛋白产业相关概述
第一节 乳清蛋白（whey protein）概述
一、营养特点
二、产品分类
1、浓缩乳清蛋白(WPC)
2、分离乳清蛋白(WPI)
3、乳清蛋白肽
三、乳清蛋白主要成分
四、需要补充乳清蛋白的人群
第二节 乳铁蛋白阐述
一、乳铁蛋白与乳清蛋白
二、乳铁蛋白有多种生物活性
三、乳铁蛋白的功能和作用机理
四、乳铁蛋白的结合功能
第三节 纽贝乐乳铁蛋白产业分析
一、纽贝乐乳铁蛋白的分子结构
二、纽贝乐乳铁蛋白的抗病毒和微生物功能
三、纽贝乐乳铁蛋白的免疫调节功能
四、纽贝乐乳铁蛋白的抗氧化功能
五、纽贝乐乳铁蛋白的其它功能

第二章 2011年全球乳铁蛋白产业运行状况分析
第一节 2011年全球乳铁蛋白产业运行环境分析
第二节 2011年全球乳铁蛋白市场运行分析
一、全球乳铁蛋生产情况
二、全球的乳铁传递蛋白的需求量
三、国际上高纯度(95%以上)乳铁蛋白的售价
第三节 2011年全球乳铁蛋白部分国家运行分析
一、美国
二、新西兰
三、日本发现乳铁蛋白新功能
第四节 2011-2015年全球乳铁蛋市场供需形势预测分析

第三章 2011年中国乳铁蛋白产业运行环境分析
第一节 2010年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2011年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2011年中国乳铁蛋白产业政策分析
一、乳铁蛋白产业政策分析
二、乳铁蛋白相关政策影响分析
第三节 2011年中国乳铁蛋白产业社会环境分析

第四章 2011年中国乳铁蛋白产业运行态势分析
第一节 2011年中国乳铁蛋白产业发展综述
一、乳铁蛋白产业回顾
二、乳铁蛋白的研究进展
第二节 2011年中国乳铁蛋白运行态势分析
一、乳铁蛋白的抑菌作用及其机制
二、一种全新的营养素
三、母乳乳铁蛋白有抗病毒作用
第三节 2011年中国乳铁蛋白发展存在问题分析

第五章 2011年中国乳铁蛋白产业市场动态分析
第一节 2011年中国乳铁蛋白产业市场概述
一、我国乳铁蛋白生产情况
二、泪液乳铁蛋白的研究进展
三、乳铁蛋白需求分析
第二节 2011年中国乳铁蛋白市场运行态势分析
一、预分离初乳中乳铁蛋白的超滤工艺
二、国外婴儿配方奶粉中乳铁蛋白的使用情况
三、乳铁蛋白及其活性多肽研究进展
第三节 2011年中国乳铁蛋白的分离工艺研究

第六章 2008-2010年中国乳铁蛋白制造行业数据监测分析
第一节 2008-2010年中国乳铁蛋白制造行业总体数据分析
一、2008年中国乳铁蛋白制造行业全部企业数据分析
二、2009年中国乳铁蛋白制造行业全部企业数据分析
三、2010年中国乳铁蛋白制造行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国乳铁蛋白制造行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国乳铁蛋白制造行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国乳铁蛋白制造行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国乳铁蛋白制造行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国乳铁蛋白制造行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国乳铁蛋白制造行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国乳铁蛋白制造行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国乳铁蛋白制造行业不同所有制企业数据分析

第七章 2011年中国乳铁蛋白市场深度剖析
第一节 中国乳铁蛋白市场特点分析
第二节 2011年中国乳铁蛋白市场供给情况分析
一、中国乳铁蛋白生产企业产能及分布
二、中国乳铁蛋白产量分析
三、中国乳铁蛋白生产工艺及对市场供给的影响分析
第三节 2011年中国乳铁蛋白市场需求分析
一、中国乳铁蛋白市场需求规模及增长
二、中国乳铁蛋白市场需求结构分析
三、中国乳铁蛋白市场供需平衡分析
四、婴幼儿奶粉中的添加剂乳铁蛋白被“开除”及影响分析
第四节 2011年中国乳铁蛋白市场价格走势分析
一、乳铁蛋白市场价格监测
二、影响价格因素及价格走势预测分析

第八章 2011年中国乳铁蛋白市场竞争格局分析
第一节 2011年中国乳铁蛋白竞争现状分析
一、乳铁蛋白竞争力分析
二、乳铁蛋白技术竞争分析
三、乳铁蛋白价格竞争分析
第二节 2011年中国乳铁蛋白产业集中度分析
一、乳铁蛋白市场集中度分析
二、乳铁蛋白区域集中度分析
第三节 2011年中国乳铁蛋白提升竞争力策略分析

第九章 2011年中国乳铁蛋白优势企业经营状况分析
第一节 江苏四环生物股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 江苏联环药业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 上海统园食品技术有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 江苏科俐文生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 安达市伊康生物工程有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 广州越业生物科技有限公司
一、企业概述
二、企业产品运营状况分析
三、企业竞争战略分析

第十章 2011年中国食品添加剂产业运行态势分析
第一节 2011年中国食品添加剂行业动态分析
一、食品添加剂监管有空白
二、济宁耐特推出速冻领域香精新品
三、新型发酵风味剂悄然流行
四、食品添加剂用量中国比国外低
第二节 2011年中国食品添加剂市场分析
一、中国食品添加剂市场规模分析
二、中国食品添加剂行业发展特点
三、中国食品添加剂行业技术进步迅速
四、中国食品添加剂用户需求分析
五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期
第三节 2011年中国主要地区食品添加剂发展
一、浙江食品添加剂行业发展特点分析
二、上海食品添加剂产业概述
三、江西食品添加剂行业发展迅速
四、烟台食品添加剂行业违规现象严重
第四节 2011年中国食品添加剂行业存在的问题
一、产品品种少、数量少，
二、资金不足、技术落后
三、缺少创新、仿制为主
四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、
五、添加剂安全问题严重

第十一章 2011年中国乳铁蛋白下游重点需求领域透析——奶粉
第一节 奶粉质量及营养指标分析
第二节 中国乳制品业发展现状
一、中国乳制品业遭遇全面危机 行业洗牌不可避免
二、2008-2010年中国乳制品制造行业主要数据监测分析
三、2008-2011年6月中国乳制品产量统计分析
四、我国乳业市场结构分析
五、中国乳制品各级市场分析
六、高端奶成乳品企业利润新增长点
第三节 2011年中国奶粉市场综述
一、中国奶粉市场的特殊性
二、奶粉消费量走势分析
三、国外奶粉对我国奶粉行业的冲击分析
四、中国奶粉市场价格走势分析
五、中国奶粉进出口贸易数据形态
第四节 中国奶粉细分市场分析
一、婴幼儿奶粉
二、配方奶粉发展分析
三、奶粉市场分析
第五节 2011-2015年中国奶粉市场前景预测及对乳铁蛋白市场影响分析

第十二章 2011-2015年中国乳铁蛋白产业发展前景预测分析
第一节 2011-2015年中国乳铁蛋白工业发展前景分析
一、食品及饲料添加剂制造行业预测分析
二、乳铁蛋白技术发展方向分析
三、乳铁蛋白竞争格局预测分析
第二节 2011-2015年中国乳铁蛋白市场预测分析
一、乳铁蛋白供给预测分析
二、乳铁蛋白需求预测分析
三、乳铁蛋白进出口预测分析
第三节 2011-2015年中国乳铁蛋白产业市场盈利预测分析

第十三章 2011-2015年中国乳铁蛋白行业投资前景预测分析
第一节 2011年中国乳铁蛋白行业投资环境分析
第二节 2011-2015年中国乳铁蛋白行业投资机会分析
一、乳铁蛋白投资潜力分析
二、乳铁蛋白投资吸引力分析
第三节 2011-2015年中国乳铁蛋白行业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节 专家投资建议

图表名称：（部分）
图表：2005-2010年国内生产总值
图表：2005-2010年居民消费价格涨跌幅度
图表：2010年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2010年国家外汇储备
图表：2005-2010年财政收入
图表：2005-2010年全社会固定资产投资
图表：2010年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2010年固定资产投资新增主要生产能力
图表：江苏四环生物股份有限公司主要经济指标走势图
图表：江苏四环生物股份有限公司经营收入走势图
图表：江苏四环生物股份有限公司盈利指标走势图
图表：江苏四环生物股份有限公司负债情况图
图表：江苏四环生物股份有限公司负债指标走势图
图表：江苏四环生物股份有限公司运营能力指标走势图
图表：江苏四环生物股份有限公司成长能力指标走势图
图表：江苏联环药业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：江苏联环药业股份有限公司经营收入走势图
图表：江苏联环药业股份有限公司盈利指标走势图
图表：江苏联环药业股份有限公司负债情况图
图表：江苏联环药业股份有限公司负债指标走势图
图表：江苏联环药业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：江苏联环药业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：上海统园食品技术有限公司主要经济指标走势图
图表：上海统园食品技术有限公司经营收入走势图
图表：上海统园食品技术有限公司盈利指标走势图
图表：上海统园食品技术有限公司负债情况图
图表：上海统园食品技术有限公司负债指标走势图
图表：上海统园食品技术有限公司运营能力指标走势图
图表：上海统园食品技术有限公司成长能力指标走势图
图表：江苏科俐文生物工程有限公司主要经济指标走势图
图表：江苏科俐文生物工程有限公司经营收入走势图
图表：江苏科俐文生物工程有限公司盈利指标走势图
图表：江苏科俐文生物工程有限公司负债情况图
图表：江苏科俐文生物工程有限公司负债指标走势图
图表：江苏科俐文生物工程有限公司运营能力指标走势图
图表：江苏科俐文生物工程有限公司成长能力指标走势图
图表：安达市伊康生物工程有限责任公司主要经济指标走势图
图表：安达市伊康生物工程有限责任公司经营收入走势图
图表：安达市伊康生物工程有限责任公司盈利指标走势图
图表：安达市伊康生物工程有限责任公司负债情况图
图表：安达市伊康生物工程有限责任公司负债指标走势图
图表：安达市伊康生物工程有限责任公司运营能力指标走势图
图表：安达市伊康生物工程有限责任公司成长能力指标走势图
图表：2011-2015年中国乳铁蛋白供给预测分析
图表：2011-2015年中国乳铁蛋白需求预测分析
图表：2011-2015年中国乳铁蛋白进出口预测分析
图表：2011-2015年中国乳铁蛋白产业市场盈利预测分析


    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。