报告说明:
博思数据发布的《2024-2030年中国巴氏奶市场分析与投资前景研究报告》介绍了巴氏奶行业相关概述、中国巴氏奶产业运行环境、分析了中国巴氏奶行业的现状、中国巴氏奶行业竞争格局、对中国巴氏奶行业做了重点企业经营状况分析及中国巴氏奶产业发展前景与投资预测。您若想对巴氏奶产业有个系统的了解或者想投资巴氏奶行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
巴氏奶(pasteurised milk),又称巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短,但保存了绝大部分的营养和口感。
它是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是在规定的时间内,采用72℃-85℃的恒温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳。
报告目录:
第一部分 中国巴氏奶生产分析及趋势预测
第一章 中国巴氏奶生产分析
1.1 中国巴氏奶生产变化
1.1.1 巴氏奶产能及产量变化
1.1.2 巴氏奶生产布局及区域生产分析
1.2 中国巴氏奶生产企业布局
第二章 中国巴氏奶生产类别和包装分析
2.1 巴氏奶生产工艺及产品类型
2.2 巴氏奶主要包装类型
2.3 不同包装类型成本分析
2.4 不同包装类型所占市场比重
第三章 中国未来巴氏奶生产预测
3.1 生产能力及产量预测
3.2 生产布局预测
3.3 产品种类预测
第二部分 中国巴氏奶流通分析
第四章 中国巴氏奶流通模式
4.1 生产企业→消费者
4.2 生产企业→终端零售
4.3 生产企业→经销商→终端零售(和消费者)
4.4 进入主要零售终端(大型超市)成本分析
(1)入场方式
(2)入场费用
(3)销售活动
第五章 中国巴氏奶冷链物流成本分析
5.1 冷链物流模式
(1)自营物流
(2)第三方物流
5.2 不同冷链物流成本分析
第三部分 中国巴氏奶贸易分析及预测
第六章 中国乳制品相关贸易协定及政策分析
6.1 中国乳制品自由贸易协定优势
6.2 中国—新西兰自贸协定是否影响中国巴氏奶贸易
6.3 中国巴氏奶相关政策/质量法规对进口影响分析及预测
第七章 中国巴氏奶贸易
7.1 进口量变化
7.2 进口成本
7.3 进口来源国
第八章 中国巴氏奶贸易商分析
8.1 中国巴氏奶主要贸易商
8.2 青岛三湖食品有限公司
(1)基本情况
(2)进口巴氏奶主要来源
(3)分销能力分析
第九章 中国巴氏奶贸易预测
9.1 中国巴氏奶进口量预测
9.2 未来中国巴氏奶的主要来源国变化
第四部分 中国巴氏奶消费市场调研及预测
第十章 中国巴氏奶消费特点
10.1 中国巴氏奶消费量变化
10.2 中国巴氏奶消费偏好
10.2.1 包装类型
10.2.2 消费品牌
10.2.3 产品价格
10.2.4 购买渠道
第十一章 中国巴氏奶消费区域性差异分析
11.1 不同区域间巴氏奶的消费差异
11.1.1 消费习惯
11.1.2 消费品牌
11.1.3 消费量
11.1.4 造成区域性差异的主要因素
(1)内在因素
(2)外部因素
11.2 城乡间巴氏奶的消费差异
11.2.1 城乡消费差异分析
11.2.2 造成城乡差异的主要因素
(1)收入水平
(2)生活和工作习惯
第十二章 中国“鲜奶吧”及发展潜力
12.1 “鲜奶吧”在中国的发展
12.2 “鲜奶吧“的优势及不足
12.3 “鲜奶吧”的未来发展潜力
第十三章 中国巴氏奶消费需求预测
13.1 消费量预测
13.2 消费偏好预测
13.3 区域消费差异预测
第五部分 中国巴氏奶市场竞争企业分析及预测
第十四章 中国巴氏奶市场上的国内外主要品牌
14.1 国内主要品牌
14.2 国外主要品牌
第十五章 国内外企业巴氏奶竞争力分析
15.1 奶源及产品质量
15.2 销售渠道
15.3 消费群体
15.4 消费者对产品价值的认知
15.5 市场销售价格
第十六章 国际和本土企业巴氏奶竞争力综合评价
16.1 本土和国际企业在中国巴氏奶市场发展潜力预测
16.1.1 中国巴氏奶市场规模及格局
16.1.2 中国巴氏奶市场发展潜力及格局预测
第十七章 中国本土重点巴氏奶生产企业分析
17.1 2020年中国巴氏奶生产企业市场份额
17.2 2020年中国巴氏奶生产企业生产特点
17.2.1 中国巴氏奶生产集中度较低
17.2.2 企业多通过“订奶入户”销售方式在本地市场占据优势
17.2.3 企业均自建牧场,拥有稳定和高品质奶源
17.2.4 注重高端巴氏奶的研发生产,以满足消费者对高品质产品的需求
17.3 中国优势巴氏奶生产企业
17.3.1 上海光明乳业股份有限公司
(1)奶源与生产
(2)冷链物流情况
(3)巴氏奶类别
(4)销售渠道
17.3.2 北京三元食品股份有限公司
(1)奶源与生产
(2)冷链物流情况
(3)巴氏奶类别
(4)销售渠道
17.3.3 南京卫岗乳业有限公司
(1)奶源与生产
(2)冷链物流情况
(3)巴氏奶类别
(4)销售渠道
17.3.4 重庆天友乳业股份有限公司
(1)奶源与生产
(2)冷链物流情况
(3)巴氏奶类别
(4)销售渠道
17.3.5 中国辉山乳业控股有限公司
(1)奶源与生产
(2)冷链物流情况
(3)巴氏奶类别
(4)销售渠道
17.3.6 山东得益乳业有限公司
(1)奶源与生产
(2)冷链物流情况
(3)巴氏奶类别
(4)销售渠道
部分图表目录:
图1 2020年中国各省巴氏奶生产能力
图2 中国巴氏奶产量变化2016-2020年
图3 2020年中国各省巴氏奶企业数量
图4 中国不同包装巴氏奶所占市场份额
图5 中国巴氏奶产量变化预测2024-2030年
图6 中国巴氏奶的销售流通
图7 供货商进入中国大型超市的流程
图8 中国巴氏奶冷链物流方式
图9 2020年中国非发酵液态奶分国别进口量及比重
图10 中国巴氏奶进口量变化2016-2020年
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