中国有机肥市场规模及发展前景分析
有机肥料是指含有有机物质,既能提供农作物多种无机养分和有机养分,又能培肥改良土壤的一类肥料。其中绝大部分为农家就地取材,自行积制的。
有机肥料是农业中养分的再循环和再利用部分,因此,随着化肥施用量的增加和作物收获物的增多,有机肥料的数量也有所增加。虽然近年来由于化肥投入的大量增加,有机肥料投入的养分所占的比例显著降低,但仍占养分总投入量的36.7%,有机肥料除含有氮、磷、钾和有机碳养分外,还可提供相当数量的中量、微量元素和氨基酸、核酸、糖、维生素等有机营养成分。
有机肥俗称农家肥,是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素,还含有丰富的有机养分,有机肥是最全面的肥料。有机肥在农业生产中的作用主要表现在以下几个方面:
一、改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后,有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性,熟化土壤,增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力,为作物的生长创造良好的土壤条件。
二、增加产量、提高品质。有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素,为农作物提供营养。有机肥腐解后,为土壤微生物活动提供能量和养料,促进微生物活动,加速有机质分解,产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。
三、提高肥料的利用率。有机肥含有养分多但相对含量低,释放缓慢,而化肥单位养分含量高,成分少,释放快。两者合理配合施用,相互补充,有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有 机肥与化肥相互促进,有利于作物吸收,提高肥料的利用率。
根据国家统计局的统计数据,中国有机肥料行业市场规模总体呈稳步上升态势。2004年,规模以上企业实现销售收入35.22亿元,同比增长110.76%。2008年,行业销售收入突破100亿元,达到115.97亿元,同比增长94.31%。2009年行业销售规模有了新的突破,销售额达200.60亿元,同比增幅仅为72.98%。2010年,有机肥料行业市场依然保持升温,全年实现销售收入317.63亿元,同比增长58.34%。2011年达519.14亿元,2012年达629.69亿元,同比增长21.30%。2013年我国有机肥行业销售收入665.2亿元,同比增长了5.64%,2014年我国有机肥行业销售收入756.78亿元,2015年预计约820.5亿元,近几年我国有机肥行业销售收入及增长情况如下图所示:
2004-2015年中国有机肥行业销售收入及增长情况
资料来源:资料整理
2013年我国有机食品销售额达到238.2亿元。尽管我国有机食品的市场容量很大,但以全国每人每年平均食品消费额计算,有机食品销售额仅占常规食品销售额的0.1%,与发达国家平均水平2%相比,相差20倍。
2010-2015年我国有机食品行业市场规模及增长趋势(亿元)
年份 | 市场规模 | 增长速度 |
2010 | 125.5 | -- |
2011 | 163.9 | 30.6% |
2012 | 196.7 | 20.0% |
2013 | 238.2 | 21.1% |
2014 | 274.1 | 15.1 |
2015 | 311.6 | 13.7% |
资料来源:资料整理
博思数据发布的《2017-2022年中国有机肥行市场监测及投资前景研究报告》,2015年我国商品有机肥应用量约1385万吨,同比2014年的1322万吨增加了4.8%,近几年我国商品有机肥应用量情况如下图所示:
2009-2015年中国商品有机肥应用量情况
资料来源:资料整理
目前来看,我国南方较适合发展有机肥,主要由于南方四季种植和饲养,原料资源 丰富。
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