2024-2030年中国液态奶市场供需分析及投资前景研究报告

报告说明:
    博思数据发布的《2024-2030年中国液态奶市场供需分析及投资前景研究报告》介绍了液态奶行业相关概述、中国液态奶产业运行环境、分析了中国液态奶行业的现状、中国液态奶行业竞争格局、对中国液态奶行业做了重点企业经营状况分析及中国液态奶产业发展前景与投资预测。您若想对液态奶产业有个系统的了解或者想投资液态奶行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。

     乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。

    乳制品作为重要的营养来源，在中国市场需求不断增长。随着消费者对健康和品质的追求，中国乳制品行业经历了快速的发展。本报告将对中国乳制品行业进行深入分析，探讨当前市场现状、主要问题以及未来发展趋势。

一、中国乳制品行业现状

• 产量与消费量

    近年来，中国乳制品产量和消费量持续增长。根据国家统计局数据，2022年中国乳制品产量达到3032万吨，同比增长7.3%。同时，消费量也在稳步增长，达到3200万吨。目前，中国乳制品消费以液态奶为主，酸奶、奶粉等其他产品为辅。

• 进出口情况

    中国是全球重要的乳制品进口国之一。由于国内乳制品供需缺口较大，中国乳制品进口量逐年上升。2022年，中国乳制品进口量达到385万吨，同比增长12.3%。同时，中国乳制品出口量相对较少，主要出口至香港、澳门等地区。

• 价格走势

    受供求关系、国际市场走势以及国家政策等多重因素影响，中国乳制品价格呈现波动趋势。近年来，由于国内奶源供应紧张和成本上升，乳制品价格有所上涨。

    未显示数据请查阅正文

    据博思数据发布的《2024-2030年中国乳制品市场分析与投资前景研究报告》表明：2023年我国乳制品产量累计值达3054.6万吨，期末总额比上年累计增长3.1%。

二、中国乳制品行业面临的主要问题

• 奶源供应不足

    奶源供应是制约中国乳制品行业发展的关键因素之一。由于国内奶牛养殖规模较小、养殖成本较高等原因，导致奶源供应紧张，企业面临原料短缺的问题。

• 产品质量安全问题

    乳制品质量安全关系到消费者的健康。近年来，虽然中国乳制品质量安全监管力度不断加强，但仍存在一些产品质量问题，如微生物超标、添加剂违规等。企业需要加强质量安全管理，确保产品质量安全。

• 市场竞争激烈

    随着乳制品市场的不断扩大，竞争也日益激烈。国内众多乳制品企业规模较小、产品同质化严重，导致价格战频发，影响了行业的盈利能力。

报告目录：
第一章液态奶产业相关概述
第一节液态奶细分产品划分
一、原料使用角度进行分类
二、加工工艺角度进行分类
第二节液态奶常见两个标准化
一、脂肪标准化
二、蛋白质标准化
第三节液态奶生产工艺
第二章2022年全球乳制品所属行业整体运行状况分析
第一节2022年世界乳制品行业运行动态分析
一、世界常温奶销量上升
二、世界乳品市场形势分析
三、世界乳清生产现状
四、全球乳制品行业新标准出台
第二节2022年美国乳制品市场现状及预测
一、美国乳制品消费和生产分析
二、美国乳制品出口有补贴
三、美国乳制品全球贸易情况分析
第三节2022年澳大利亚乳业现状及发展趋势
一、澳大利亚乳制品产业总况
二、澳大利亚乳制品市场和贸易
三、澳大利亚乳品技术发展分析
第四节2022年亚洲乳制品行业现状
一、菲律宾乳制品市场现状
二、印度、智利乳业瞄准中国市场
第三章2022年中国乳制品行业整体运行动态分析
第一节现阶段中国乳制品行业运行总况
一、中国奶业发展的四个阶段
二、中国奶业发展取得较大成就
三、中国奶业的科技发展
四、中国奶业的国际合作与交流
五、中国奶业产业集群分析
六、乳品业整体发展态势
七、中国乳制品业热点问题探讨与策略分析
第二节2024-2030年中国乳制品产量数据统计分析
一、2024-2030年中国乳制品产量数据分析
二、2022年中国乳制品产量数据分析
三、2022年中国乳制品产量增长性分析
第三节2022年中国乳制品市场运行概况
一、中国乳业市场结构分析
二、中国乳制品市场新品纷呈
三、中国乳制品各级市场调研
四、高端奶成乳品企业利润新增长点
第四节2022年中国乳制品消费分析
一、乳制品消费者构成及其营养需求
二、乳品消费结构分析
三、乳品业消费者行为与心理探究
四、乳业供需总量及结构浅析
第四章2024-2030年中国液态奶制造所属行业数据监测分析
第一节2024-2030年中国液态奶制造行业总体数据分析
一、2020年中国液态奶制造行业全部企业数据分析
二、2021年中国液态奶制造行业全部企业数据分析
三、2022年中国液态奶制造行业全部企业数据分析
第二节2024-2030年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析
一、2020年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析
二、2021年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析
三、2022年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析
第三节2024-2030年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析
一、2020年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析
二、2021年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析
三、2022年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析
第五章2024-2030年中国液体乳产量数据统计分析
第一节2024-2030年中国液体乳产量数据分析
一、2024-2030年液体乳产量数据分析
二、2024-2030年液体乳重点省市数据分析
第二节2022年中国液体乳产量数据分析
一、2022年全国液体乳产量数据分析
二、2022年液体乳重点省市数据分析
第三节2022年中国液体乳产量增长性分析
一、产量增长
二、集中度变化
第六章2022年中国液态乳市场运行透析
第一节2022年中国液态乳市场运行简况
一、液态乳市场特点分析
二、中国液态乳的市场格局
三、中国液态奶市场恢复情况较好
四、消费者对液态乳满意度回升
第二节2022年中国超高温灭菌奶/UHT奶/常温奶市场透析
一、超高温灭菌奶概述
二、常温奶消费市场调研
三、龙头企业争夺常温奶市场
四、灭菌奶激活奶市
五、灭菌奶冲击巴氏奶
第三节2022年中国巴氏奶市场探析
一、巴氏奶市场概述
二、中国巴氏奶市场发展现状分析
三、巴氏奶市场的迷失
四、巴氏奶市场的竞争策略
五、推广“巴氏奶”，光明乳业结盟国际纸业
六、巴氏奶企业未来发展的对策分析
七、中国巴氏奶发展建议
第四节酸奶
一、华南酸奶市场大战升级
二、蒙牛强势杀入上海酸奶市场
三、杯装酸奶悄然杀入液态奶市场
四、日本：盛行酸奶制品
第七章2022年中国液态奶市场热点问题分析
第一节解密“还原奶”迷雾
一、六成“液态奶”是奶粉造
二、乳制品协会为“还原奶”正名
三、奶业集体声援“还原奶”始末
第二节“毒奶粉”背后的产业黑幕回放
第三节从“无抗奶”看液态奶的概念炒作
第四节“倒奶”事件凸现奶业低水平过剩
第五节北京城区居民乳品消费需求分析
第六节收缩战略暗藏伏笔，外资乳业的隐身游戏
第八章2022年中国液态奶消费行为全面调研
第一节液态奶消费特征
一、消费基础的逐渐成熟带动消费市场发展
二、消费者对液态奶的知识水平有所提高
第二节液态奶消费者消费行业调研
一、饮用方式
二、饮用量
三、饮用包装
四、饮用地点
五、购买地点
六、购买量
第三节消费者认识奶品信息来源
第四节液态奶品牌消费构成分析
第九章2022年中国液态奶市场竞争格局分析
第一节2022年中国液态奶市场竞争格局的变化
一、促销活动加剧液态奶市场销售量
二、草原牛奶上升趋势明显
三、北上南下、企业的大市场大格局行为
四、品牌战加剧
五、液态奶竞争逐步趋于理性和成熟
第二节2022年中国液态奶市场竞争力分析
一、奶源竞争分析—液态奶市场掀起“圈地”热
二、产品竞争分析—液态奶构成及分布
三、品牌竞争分析—液态奶品牌市场变化
第三节2022年中国液态奶产业集中度分析
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第四节2024-2030年中国液态奶市场竞争趋势分析
第十章 中国液态奶行业优势企业竞争力分析
第一节内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业投资前景分析
第二节北京三元食品股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业投资前景分析
第三节光明乳业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业投资前景分析
第四节黑龙江省完达山乳业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业投资前景分析
第五节内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况分析
四、企业投资前景分析
第十一章2022年中国液态奶关联产业之-液态奶包装行业现状分析
第一节2022年中国液态奶包装行业综述
一、中国液态奶包装水平
二、外企垄断无菌包装
三、中国液态奶包装业存在的问题
第二节液态奶包装膜选择及印制工艺浅析
第三节软包装液态鲜奶保质期如何保障
第四节2024-2030年中国液态奶包装发展趋势
第十二章2022年中国液态奶关联产业之-奶业现状分析
第一节2022年世界奶业运行分析
一、世界奶业发展的基本情况
二、近期国际奶业的发展形势
三、全球性的牛奶和奶制品价格走势分析
四、国外扶持奶业发展的经验
第二节2022年中国奶业形势分析
一、中国奶业发展的战略地位
二、中国奶业发展成就显著
三、国际贸易战对中国奶业的影响及应对措施
第三节2022年中国西部奶业现状分析
一、西部地区12个省、市、区的奶业现状
二、西部奶业资源现状
三、东、西部奶业发展优势与持点
第十三章2024-2030年中国液态奶行业发展趋势分析
第一节2024-2030年中国乳品市场发展趋势探析
一、液态奶市场发展趋势十大特征
二、中国乳品市场消费趋势
三、城镇有效市场有效需求得到满足
四、价格是影响液态奶消费模型分析
五、收入增长是农村需求释放必要条件
第二节2024-2030年中国液态乳产业趋势探析
一、中国乳业“液态奶独大”局面将改变
二、液态乳产业产品格局趋势分析
三、液态乳制品生产技术及产品的发展趋势
第三节2024-2030年中国液态奶制品包装新趋势分析
一、利乐包装
二、塑料杯无菌包装
三、黑白鲜奶膜包装
1、薄膜的卫生性
2、薄膜的结构设计
3、薄膜的热封性
4、薄膜的印刷性
5、印刷油墨的选择
四、全球OPP包装薄膜市场需求呈上扬趋势
第四节2024-2030年中国功能性食品添加剂在液态奶中的应用趋势
一、在复原奶中的应用
二、在巧克力奶和强化钙奶中的应用
三、在中性奶饮料中的应用
四、在酸奶中的应用
五、在低pH值奶饮料中的应用
六、在植物蛋白饮料中的应用
第十四章2024-2030年中国液态奶行业投资机会与风险分析
第一节 中国液态奶投资概况
一、伊利投资3.5亿元建大型液态奶生产基地
二、投资40亿元液态奶项目落户沈阳市法库县
三、投资7亿元的蒙牛液态奶项目落户保定望都
第二节2024-2030年液态奶行业投资机会分析
一、液态奶行业区域投资机会
二、产业链相关的投资机会分析
第三节2024-2030年液态奶行业投资前景预警
一、宏观调控风险
二、行业政策出台风险
三、市场竞争风险
四、产品创新风险
五、经营管理风险
六、其他风险
第四节成功案例解析与经验借鉴
一、内蒙古乳品产业的成长模式研究
1、内蒙古乳品产业的竞争优势分析
2、内蒙古乳品产业面临的竞争因素分析
3、提升内蒙古乳品产业竞争优势的成长模式
二、光明、达能、优诺上海酸奶市场征战解读
三、西部奶业发展的对策与措施
第五节 投资建议
图表目录
图表1：2024-2030年中国乳制品产量数据分析
图表2：2022年中国乳制品产量数据分析
图表3：2022年中国乳制品产量增长性分析
图表4：一般乳业产品消费者（WHO）分析表
图表5：销售端列表
图表6：消费者购买数量和频率
图表7：乳品行业中消费者的重要因素
图表8：乳品行业消费者购买行为
图表30：2024-2030年公司资产负债表
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