2012-2016年中国冷链物流行业市场分析与投资前景研究报告

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报告说明:
    博思数据研究中心发布的《2012-2016年中国冷链物流行业市场分析与投资前景研究报告》共十三章。首先介绍了中国冷链物流行业市场发展环 境、中国冷链物流整体运行态势等，接着分析了中国冷链物流行业市场运行的现状，然后介绍了中国冷链物流市场竞争格局。随后，报告对中国冷链物流做了重点企 业经营状况分析，最后分析了中国冷链物流行业发展趋势与投资预测。您若想对冷链物流产业有个系统的了解或者想投资冷链物流行业，本报告是您不可或缺的重要 工具。

    通过《2012-2016年中国冷链物流行业市场分析与投资前景研究报告》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有 效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。

    冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

第一章 中国物流业运行新形势分析 1
第一节 2011-2012年中国物流业运行综述 1
一、中国物流业的发展背景 1
二、中国物流业的发展进入资产整合阶段 1
三、中国物流行业的发展特征 2
四、跨国公司与中国的物流产业 7
第二节 2011-2012年中国物流业行业运行动态分析 12
一、我国物流运行情况 12
二、我国物流业增长情况分析 13
三、国内保税物流中心获批情况 17
第三节 2011-2012年中国物流业运行环境分析 18
一、中国运输物流行业的影响因素 18
二、物流行业振兴计划促进物流行业发展 20
三、中国运输物流行业的发展机遇 20
第四节 2011-2012年中国物流行业发展中存在的问题分析 21
一、物流业诚信问题的思考 21
二、中国物流业最大问题是运营低效 24
三、物流业税收问题探析 26

第二章 中国冷链物流产业运行环境分析 29
第一节 国内冷链物流经济环境分析 29
一、GDP历史变动轨迹分析 29
二、固定资产投资历史变动轨迹分析 36
三、2012年中国冷链物流经济发展预测分析 38
第二节 中国冷链物流行业政策环境分析 41

第三章 世界冷链物流产业运行现状分析 43
第一节 2011-2012年世界冷链物流产业发展综述 43
一、国外运营商抢滩中国冷链物流市场 43
二、国外农产品冷链物流的发展分析 44
三、国际冷链物流技术应用 46
第二节 2011-2012年国外冷链物流行业经验借鉴 47
一、国外农产品冷链物流发展经验 47
二、发达国家水产品冷链物流体系介绍 52
三、加拿大农产品冷链物流发展特征 53
四、阿联酋的鲜花冷链物流系统 55
第三节 2012-2016年世界冷链物流产业发展趋势分析 56

第四章 世界冷链物流产业运行现状分析 57
第一节 2011-2012年中国冷链物流行业发展分析 57
一、中国冷链物流行业发展特点 57
二、中国冷链物流行业逐步发展壮大 59
三、中国冷链物流业持续平稳较快发展 60
四、中国冷链物流行业仍处于不成熟阶段 63
第二节 2011-2012年中国冷链物流市场简析 64
一、中国冷链物流市场迅速崛起 64
二、中国冷链物流市场需求持续增长 65
三、中国冷链物流市场竞争格局 65
四、国外企业竞逐中国冷链物流市场 68
第三节 2011-2012年中国冷链物流行业存在的主要问题分析 70
一、我国冷链物流发展中面临的问题 70
二、中国冷链物流系统技术存在的不足 71
三、制约中国冷链物流业发展的因素 72
四、中国冷链物流标准亟待完善 73
第四节 2011-2012年中国冷链物流行业发展对策及建议分析 75
一、促进中国冷链物流行业发展的对策 75
二、发展我国冷链物流行业的策略措施 78
三、国内冷链物流市场企业运作策略 79
四、规范发展中国冷链物流业的建议 80
五、发展冷链物流应立足长远稳步推进 81

第五章 中国冷链物流主要细分市场动态分析 83
第一节 果蔬冷链物流 83
一、果蔬冷链物流市场蕴含商机 83
二、冷链物流可拓展果蔬增值空间 85
三、中国果蔬冷链物流的发展特征 86
四、促进果蔬冷链物流发展的策略 88
五、果蔬冷链物流的注意事项 90
第二节 乳制品冷链物流 90
一、冷链物流在乳业发展中的运用 90
二、冷链物流扩大低温奶品销售半径 93
三、冷链产业助推发酵乳制品市场发展 94
四、冷链物流发展推动我国乳业振兴 94
第三节 肉制品冷链物流 96
一、低温肉制品成为肉制品需求主要趋势 96
二、我国肉制品冷链物流市场总体发展状况 97
三、稳步推进中国肉制品冷链物流发展 99
第四节 水产品冷链物流 100
一、水产品冷链物流的重要性 100
二、中水产品冷链物流发展模式简析 101
三、我国水产品冷链物流行业存在的问题 102
四、发展中国水产品冷链物流的措施建议 104
第五节 医药冷链物流 106
一、需求推动中国医药冷链市场扩容 106
二、国内企业加强医药冷链物流协作发展 107
三、我国医药冷链物流面临发展瓶颈 107
四、我国药品冷链物流须建立完整体系 108

第六章 中国冷链物流的运作管理分析 111
第一节 2011-2012年冷链物流中心的运作管理 111
一、冷链物流中心的作用 111
二、冷链物流中心的建设 112
三、冷链物流中心的运作流程 113
四、冷链物流中心的运作管理 114
第二节 2011-2012年中国第三方冷链物流分析 116
一、第三方冷链物流的优势 116
二、发展第三方冷链物流机遇与挑战并存 116
三、第三方冷链物流的资源配置分析 118
四、发展第三方冷链物流的策略措施 119
第三节 2011-2012年中国电子商务技术在冷链物流中的应用 123
一、供应链管理(SCM)系统 123
二、地理信息系统(GIS)技术的应用 124
三、无线射频辨识(RFLD)技术的应用 125
第四节 2011-2012年中国冷链物流管理面临的挑战及发展策略 126
一、我国冷链物流管理面临的主要挑战 126
二、规范冷链物流管理的策略措施 128
三、我国冷链物流行业管理建议 133
四、冷链物流管理须“软硬兼施” 134
第五节 冷链物流运营管理案例介绍 135
一、麦当劳 135
二、沃尔玛 136
三、和路雪 143
四、蒙牛 144

第七章 中国冷链物流行业区域发展格局分析 148
第一节 华东地区 148
一、山东省打造冷链物流强势品牌 148
二、江苏冷链物流市场空间广阔 151
三、上海市冷藏运输发展状况 152
四、中意合资冷链物流项目落户安徽合肥 152
五、浙江率先实施国内首项药品冷链物流升级标准 153
第二节 中部地区 153
一、河南省冷链物流园运营分析 153
二、陕西太白蔬菜冷链物流中心分析 153
三、湖北冷链物流业面临的挑战及发展建议 154
四、湖南建设中南地区最大冷链物流企业 155
第三节 华南地区 157
一、广东成立国内首家专业高端冷链物流企业 157
二、江西省强化冷链物流设备管理 158
三、海南建设国家级水产冷链物流交易中心 159
四、云南昆明建设东盟国际冷链物流中心 159
第四节 西部地区 161
一、宁夏加强冷链物流促进蔬菜产业发展 161
二、新疆兵团推进大宗林果产品冷链物流发展 162
三、四川省不断加快冷链物流业发展 166
四、重庆市冷链物流发展前景乐观 168

第八章 世界冷链物流行业重点企业运营状况分析 169
第一节 冰岛怡之航物流有限公司（EIMSKIP） 169
一、公司简介 169
二、EIMSKIP公司成为世界最大冷冻食品商 169
三、EIMSKIP在中国青岛港建立冷藏库 170
四、EIMSKIP公司发力中国花卉物流 171
第二节 德国敦豪快递服务公司（DHL） 172
一、公司简介 172
二、DHL公司经营状况 173
三、DHL加速欧亚冷链物流业务扩展 173
四、DHL涉足中国医药冷链物流市场 174
第三节 美国普菲斯冷冻仓储服务有限公司（PFS） 175
一、公司简介 175
二、PFS公司在上海开建冷链基地 175
三、PFS公司将在深圳投资建设冷链物流仓库 175

第九章 中国冷链物流行业重点企业运营状况分析 177
第一节 中铁快运股份有限公司 177
一、公司简介 177
二、中铁快运公司推出全程冷链物流服务 177
三、中铁快运加强冷链物流市场供应链管理 178
四、中铁快运冷链物流技术获得长足发展 180
五、中铁快运冷链物流体系仍需完善 180
第二节 武汉肉联食品有限公司 180
一、公司简介 180
二、武汉肉联公司2万吨冷库项目竣工 182
三、武汉肉联公司重组后调整发展战略 183
四、武汉肉联公司加快冷链物流市场扩张 183
第三节 松冷冷链物流有限公司 184
一、公司简介 184
二、松冷公司冷链物流业务介绍 185
三、松冷冷链物流公司发展模式解读 185
第四节 其他企业分析 189
一、北京华日飞天物流有限公司 189
二、北京傅瑞物流有限公司 191
三、中外运上海冷链物流有限公司 192
四、安徽华冷食品有限公司 193
五、天津市食品公司冷冻厂 194

第十章 中国冷藏运输产业运行走势分析 197
第一节 2011-2012年中国冷藏运输行业发展概况 197
一、冷链产品低温配送的主要模式比较 197
二、国内物流企业积极创新冷链物流运输模式 199
三、中国冷藏运输行业总体发展状况 200
四、我国食品冷藏运输体系尚未成形 200
五、国内冷藏运输企业发展壮大的建议 202
第二节 冷藏运输不同运输方式分析 202
一、冷藏运输不同运输方式及运输设备 202
二、我国铁路冷藏运输存在的问题及对策 205
三、我国冷链物流公路运输发展势头良好 209
四、集装箱冷藏运输市场发展迅猛 211
五、冷链物流航空运输亟待加强 211
第三节 冷藏车 212
一、冷藏车的选择原则 212
二、我国冷藏保温车市场潜力巨大 213
三、公路交通为冷藏保温车发展提供重要条件 215
四、国内市场冷藏保温车须升级换代 215
五、我国冷藏车制造业发展任重道远 215
第四节 2012-2016年中国冷藏运输发展趋势分析 217
一、冷藏运输技术发展方向 217
二、冷藏运输趋向产业化发展 217

第十一章 中国冷库市场运行态势分析 218
第一节 2011-2012年中国冷库行业总体发展状况 218
一、全球冷库容量持续增加 218
二、中国冷库行业发展概况 219
三、中国进一步加速中央储备肉冷库建设 220
四、我国蔬菜低温冷库市场需求增加 220
第二节 国内重要冷库项目建设情况 221
一、内蒙古赤峰市建设中央直属储备肉冷库 221
二、乌鲁木齐建设西北首家国际清真冷库 222
三、天津市两座5万吨冷库项目进展顺利 222
四、河北赞皇万吨冷库项目建成投产 223
五、湖北建设华中最大规模专业药品冷库 223
六、全球最大节能型冷库群首期在广东落成 224
第三节 2011-2012年中国冷库运营成本控制策略 224
一、合理调整制冷系统运行参数 224
二、提升主要设备运行效率 227
三、保持压缩机处于完好状态 229
四、注重冷库库房管理中的节能 229

第十二章 2012-2016年中国冷链物流行业发展前景展望分析 233
第一节 2012-2016年中国冷链物流行业发展趋势 233
一、中国冷链物流市场潜力巨大 233
二、我国冷链物流行业的发展趋势 233
三、我国冷链物流行业未来发展方向 235
第二节 2012-2016年中国冷链物流行业前景预测 237
一、我国冷链物流行业前景看好 237
二、食品冷链物流产业发展前景广阔 237
三、冷链物流RFID技术应用前景看好 238
四、连锁企业将带动中国冷链物流业发展 239
第三节 2012-2016年中国冷链物流产业市场盈利预测分析 240

第十三章 2012-2016年中国冷链物流产业投资机会与风险分析 242
第一节 2012-2016年中国冷链物流产业投资环境分析 242
一、宏观经济预测分析 242
二、金融危机影响分析 247
第二节 2012-2016年中国冷链物流产业投资机会分析 248
一、冷链物流行业成长性较好 248
二、冷链物流行业投资潜力 249
三、外资加大在华冷链市场投资力度 250
第三节 2012-2016年中国冷链物流产业投资风险分析 251
一、市场竞争风险 251
二、政策风险 252
三、进入退出风险 253

图表目录（部分）：
图表：2005-2011年国内生产总值
图表：2005-2011年居民消费价格涨跌幅度
图表：2011年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2011年国家外汇储备
图表：2005-2011年财政收入
图表：2005-2011年全社会固定资产投资
图表：2011年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2011年固定资产投资新增主要生产能力
图表：物流系统的物理组成
图表：物流基本市场结构及其主要特征
图表：物流市场交易双方的关系
图表：物流供应链管理的范围
图表：生产供应链系统的范围
图表：物流市场物态位分离结构模型
图表：物流发展过程
图表：港口物流业务流程图
图表：依托铁路运输的物流企业其业务流程
图表：铁路物流管理中心组成示意图
图表：中国物流运输车辆的空驶率
图表：中国邮政业收入情况及构成
图表：世界人均函件量
图表：邮政物流业务统计指标体系结构
图表：物流中心管理信息系统流程
图表：微观绿色物流系统结构图
图表：宏观绿色物流系统的结构图
图表：典型的逆向供应链及逆向信息流
图表：影响逆向物流的外部环境因素框架图
图表：逆向物流的推动和制约因素
图表：不同易腐产品的运输要求
图表：冷链物流的流程
图表：食品物流冷链产业结构图
图表：产、供、销一体化网络
图表：区域内的冷链物流网络
图表：跨区域的冷链物流网络
图表：运输成本、物流成本与销售收入之关系
图表：物流成本項目之比例
图表：不同产品之运输成本占售价之比例
图表：雅典奥运村赛时每天的部分冷冻冷藏食品需求量
图表：奥运食品冷链物流模式
图表：天津市食品公司冷冻厂销售收入情况
图表：天津市食品公司冷冻厂盈利指标情况
图表：天津市食品公司冷冻厂盈利能力情况
图表：天津市食品公司冷冻厂资产运行指标状况
图表：天津市食品公司冷冻厂资产负债能力指标分析
图表：天津市食品公司冷冻厂成本费用构成情况
图表：略……

     本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。