2012-2016年中国果汁市场监测及投资前景研究报告

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报告说明:
    博思数据研究中心发布的《2012-2016年中国果汁市场监测及投资前景研究报告》共十三章。介绍了果汁行业相关概述、中国果汁产业运行环境、分析了中国果汁行业的现状、中国果汁行业竞争格局、对中国果汁行业做了重点企业经营状况分析及中国果汁产业发展前景与投资预测。您若想对果汁产业有个系统的了解或者想投资果汁行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

第一章 、果汁的相关介绍
　　第一节、果汁的概念与分类
　　　　一、果汁的定义
　　　　二、果汁的分类
　　第二节、果汁生产技术分析
　　　　一、果汁的生产工艺简介
　　　　二、功能果汁的加工技术
　　　　三、果汁生产应注意的问题

第二章 、世界果汁行业分析
　　第一节、全球果汁市场发展综述
　　　　一、全球果汁饮料市场消费概况
　　　　二、全球果汁市场发展近况分析
　　　　三、2011年全球主要果汁产品的供应形势
　　　　四、2011年全球苹果汁市场行情好转
　　　　五、混合果汁饮料在全球市场渐入佳境
　　第二节、欧盟
　　　　一、欧盟浓缩苹果汁行业发展概况
　　　　二、欧盟计划修订果汁及其类似产品的标准规范
　　　　三、欧盟浓缩苹果汁进出口数据分析
　　　　四、2011年西班牙果进出口状况分析
　　第三节、俄罗斯
　　　　一、进口产品主导俄罗斯果汁及果汁饮料市场
　　　　二、俄罗斯浓缩果汁的市场消费形势分析
　　　　三、俄罗斯果汁和蜜汁市场销售近况
　　第四节、阿根廷
　　　　一、阿根廷浓缩苹果汁生产情况
　　　　二、阿根廷浓缩柠檬汁出口状况分析
　　　　三、阿根廷苹果汁和梨汁出口状况简析
　　　　四、阿根廷葡萄汁行业未来发展展望
　　第五节、其他国家
　　　　一、美国苹果汁市场供应格局分析
　　　　二、日本橙汁市场供需状况透析
　　　　三、2010年智利果汁行业呈快速复苏态势
　　　　四、墨西哥果汁及果汁饮料行业发展情况
　　　　五、2010年土耳其果汁生产及出口状况
　　　　六、2010年泰国和菲律宾浓缩菠萝汁出口状况分析
　　　　七、2011年巴西橙汁出口数据统计

第三章 、中国果汁行业分析
　　第一节、果汁行业发展总体概况
　　　　一、中国果汁饮料行业发展状况
　　　　二、中国果汁加工业的区域分布格局
　　　　三、饮料新规助推果汁行业健康发展
　　　　四、中国果汁企业积极加强上游基地建设
　　　　五、2011年工信部出台政策提高果汁业进入门槛
　　第二节、2010年-2012年4月全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析
　　　　一、2010年1-12月全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析
　　　　二、2011年1-12月全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析
　　　　三、2012年1-4月全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析
　　第三节、中国果汁企业的发展策略分析
　　　　一、解析传统果汁企业增长领域的选择
　　　　二、果汁企业反倾销问题与对策分析
　　　　三、果汁企业进入餐饮渠道的策略分析
　　第四节、果汁行业面临的问题与对策
　　　　一、中国果汁饮料行业存在的主要问题
　　　　二、中国果汁行业标准方面的缺失及完善建议
　　　　三、促进我国果汁饮料工业快速发展的策略
　　　　四、中国果汁行业应提升自主创新能力

第四章 、中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业财务状况
　　第一节、中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业经济规模
　　　　一、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业销售规模
　　　　二、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业利润规模
　　　　三、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业资产规模
　　第二节、中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业盈利能力指标分析
　　　　一、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业亏损面
　　　　二、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业销售毛利率
　　　　三、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业成本费用利润率
　　　　四、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业销售利润率
　　第三节、中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业营运能力指标分析
　　　　一、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业应收账款周转率
　　　　二、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业流动资产周转率
　　　　三、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业总资产周转率
　　第四节、中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业偿债能力指标分析
　　　　一、2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业资产负债率
　　　　二、2009-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业利息保障倍数
　　第五节、中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业财务状况综合评价
　　　　一、果菜汁及果菜汁饮料制造业财务状况综合评价
　　　　二、影响果菜汁及果菜汁饮料制造业财务状况的经济因素分析

第五章 、中国果汁市场分析
　　第一节、果汁市场发展总体概述
　　　　一、中国果汁饮料品牌发展历程
　　　　二、中国果汁饮料市场发展概况
　　　　三、2010年我国果汁饮料市场新品纷呈
　　　　四、2011年果汁饮料企业主打创新牌
　　　　五、受塑化剂事件影响果汁饮料和茶饮料此消彼长
　　第二节、果汁市场消费者分析
　　　　一、果汁饮料的消费心理
　　　　二、果汁消费的偏好及行为
　　　　三、果汁饮料消费者特征分析
　　第三节、中国果汁市场竞争分析
　　　　一、我国果汁饮料业整体竞争格局
　　　　二、果汁饮料主要品牌竞争手段分析
　　　　三、果汁饮料外资品牌的发展及竞争态势
　　　　四、2009年果汁饮料行业竞争再起风云
　　　　五、2010年果汁饮料品牌受欢迎程度比较

第六章 、中国浓缩果汁行业分析
　　第一节、浓缩果汁行业发展总体概述
　　　　一、浓缩果汁的相关介绍
　　　　二、浓缩果汁行业发展的优势及契机
　　　　三、中国浓缩果汁行业发展的现状
　　第二节、中国浓缩苹果汁行业分析
　　　　一、浓缩苹果汁行业发展历程
　　　　二、2010年中国浓缩苹果汁行业发展概况
　　　　三、中国浓缩苹果汁市场竞争形势剖析
　　　　四、2011年初《浓缩苹果汁》国家标准通过专家评审
　　第三节、2011年中国浓缩果汁进出口状况
　　　　一、浓缩苹果汁出口状况
　　　　二、浓缩葡萄汁进出口状况
　　　　三、浓缩菠萝汁进出口状况
　　第四节、浓缩果汁行业存在的问题及对策
　　　　一、浓缩果汁行业亟需解决产能过剩问题
　　　　二、浓缩苹果汁企业应确保产品的质量
　　　　三、浓缩苹果汁行业稳步发展需把握好的问题

第七章 、其他果汁品种发展分析
　　第一节、纯果汁
　　　　一、中国纯果汁市场发展现状
　　　　二、中国纯果汁消费市场凸现商机
　　　　三、促进纯果汁消费的建议
　　　　四、纯果汁行业的品牌发展策略探讨
　　第二节、鲜榨果汁
　　　　一、中国鲜榨果汁产品介绍
　　　　二、2011年借塑化剂风波契机鲜榨果汁迅速升温
　　　　三、鲜榨果汁行业亟需树立品牌打造核心竞争力
　　　　四、国内鲜榨果汁发展趋势分析
　　第三节、复合果汁
　　　　一、复合芹菜果汁饮料的制作流程及要点
　　　　二、果蔬复合果汁成果汁业健康新理念
　　　　三、复合果汁成武汉饮料市场新宠
　　　　四、2010年饮料企业积极推出复合果汁新品

第八章 、中国主要地区果汁行业分析
　　第一节、陕西省
　　　　一、陕西苹果汁在我国果汁业所处的地位
　　　　二、陕西浓缩果汁行业发展的主要特点
　　　　三、陕西苹果汁安全生产技术研究取得突破成果
　　　　四、2011年陕西省苹果汁出口形势不容乐观
　　第二节、山东省
　　　　一、山东滨州市浓缩苹果汁出口贸易情况及措施
　　　　二、山东果汁企业在糖酒会大放异彩
　　　　三、2010年汇源山东莱芜果汁基地建成投产
　　　　四、山东济南果汁饮料市场发展状况
　　第三节、其他地区
　　　　一、宁夏枸杞果汁饮料进入国际市场
　　　　二、上海果汁饮料市场发展状况
　　　　三、2010年新疆本地产番茄汁首次进入市场

第九章 、水果行业分析
　　第一节、世界水果行业总体概况
　　　　一、世界主要水果品种的生产及贸易状况
　　　　二、世界热带水果的生产与贸易情况分析
　　　　三、俄罗斯水果和浆果生产简况
　　　　四、印度柑桔属水果的种植与生产状况
　　第二节、中国水果行业发展概况
　　　　一、水果行业开始迈入调整升级阶段
　　　　二、我国果品加工业的集群化发展状况
　　　　三、中国-东盟自由贸易区促进水果贸易发展
　　　　四、水果生产方式变革带动产业升级
　　第三节、2008-2011年中国水果市场分析
　　　　一、2008年我国水果产业运行情况回顾
　　　　二、2009年中国水果生产与对外贸易状况
　　　　三、2010年我国水果市场行情分析
　　　　四、2011年我国水果市场运行简况
　　第四节、水果行业存在的问题与对策
　　　　一、水果生产存在的问题及危害
　　　　二、我国水果产业发展面临的四大问题
　　　　三、对中国水果生产发展的若干建议
　　　　四、新时期中国水果行业发展的出路选择
　　第五节、中国水果行业发展前景分析
　　　　一、未来特色水果发展空间大
　　　　二、野生水果市场发展前景广阔
　　　　三、国内水果深加工发展前景光明

第十章 、果汁行业关联产业分析
　　第一节、茶饮料
　　　　一、中国茶饮料市场发展综述
　　　　二、我国茶饮料市场发展的特点
　　　　三、2010年茶饮料市场呈蓬勃发展态势
　　　　四、2010年茶饮料市场的新变化透析
　　　　五、2011年汇源收购旭日升强势介入茶饮料市场
　　第二节、碳酸饮料
　　　　一、2010年中国碳酸饮料生产与消费情况
　　　　二、2010年中国碳酸饮料市场发展状况分析
　　　　三、2011年碳酸饮料巨头缩减包装变相涨价
　　　　四、碳酸饮料市场中外品牌的营销对垒
　　　　五、本土碳酸饮料企业发展路径选择
　　第三节、功能饮料
　　　　一、我国功能饮料行业发展总况
　　　　二、中国功能饮料行业的基本特征
　　　　三、2010年中国功能饮料市场发展现况
　　　　四、2010年饮料巨头挥师进军功能饮料市场
　　　　五、中国功能饮料市场增长潜力分析

第十一章 、果汁行业投资与发展前景分析
　　第一节、果汁行业投资分析
　　　　一、中国果汁行业发展的主要优势
　　　　二、投资浓缩苹果汁产业回报丰厚
　　　　三、未来浆果汁市场发展前景广阔
　　第二节、中国果汁行业发展前景预测
　　　　一、果汁及果汁饮料市场发展前景光明
　　　　二、2012-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业预测分析
　　　　三、果汁饮料市场的发展趋势
　　　　四、果汁行业未来发展热点分析

第十二章 、果汁行业重点上市公司
　　第一节、中国汇源果汁集团有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月汇源果汁经营状况分析
　　　　三、2010年1-12月汇源果汁经营状况分析
　　　　四、2011年1-12月汇源果汁经营状况分析
　　第二节、国投中鲁果汁股份有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2010年1-12月国投中鲁经营状况分析
　　　　三、2011年1-12月国投中鲁经营状况分析
　　　　四、2012年1-3月国投中鲁经营状况分析
　　第三节、中国海升果汁控股有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月海升果汁经营状况分析
　　　　三、2010年1-12月海升果汁经营状况分析
　　　　四、2011年1-12月海升果汁经营状况分析
　　第四节、烟台北方安德利果汁股份有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2010年1-12月安德利果汁经营状况分析
　　　　三、2011年1-12月安德利果汁经营状况分析

第十三章 、果汁行业其他重点企业
　　第一节、可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司经营状况
　　第二节、广州娃哈哈恒枫饮料有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2010年1-12月广州娃哈哈恒枫饮料有限公司经营状况
　　第三节、陕西海升果业发展股份有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司经营状况
　　第四节、重庆顶津食品有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月重庆顶津食品有限公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月重庆顶津食品有限公司经营状况
　　第五节、百事饮料（广州）有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月百事饮料（广州）有限公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月百事饮料（广州）有限公司经营状况
　　第六节、庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司经营状况
　　第七节、内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司经营状况
　　第八节、山东佳美食品工业有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月山东佳美食品工业有限公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月山东佳美食品工业有限公司经营状况
　　第九节、新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司经营状况
　　第十节、北京统一饮品有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月北京统一饮品有限公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月北京统一饮品有限公司经营状况
　　第十一节、四川佳美食品工业有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月四川佳美食品工业有限公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月四川佳美食品工业有限公司经营状况
　　第十二节、昆明顶津食品有限公司（官渡区）
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）经营状况
　　　　三、2010年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）经营状况
　　第十三节、三门峡湖滨果汁有限责任公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、2009年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司经营状况
　　　　三、2010年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司经营状况
　　第十四节、江苏汇源食品饮料有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、江苏汇源食品饮料有限公司经营状况
　　　　三、江苏汇源食品饮料有限公司经营状况
　　第十五节、济南可口可乐饮料有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、济南可口可乐饮料有限公司经营状况
　　　　三、济南可口可乐饮料有限公司经营状况
　　第十六节、北京汇源食品饮料有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、北京汇源食品饮料有限公司经营状况
　　　　三、北京汇源食品饮料有限公司经营状况
　　第十七节、福建顶津食品有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、福建顶津食品有限公司经营状况
　　　　三、福建顶津食品有限公司经营状况
　　第十八节、陕西恒兴果汁饮料有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、陕西恒兴果汁饮料有限公司经营状况
　　　　三、陕西恒兴果汁饮料有限公司经营状况
附录
附录一：绿色食品果汁饮料标准
附录二：绿色食品西番莲果汁饮料标准

图表目录：
图表　果汁的生产流程
图表　2005-2010年欧盟25国浓缩苹果汁进口分国别统计
图表　2005-2010年波兰浓缩苹果汁出口分国别统计
图表　2005-2010年德国浓缩苹果汁出口分国别统计
图表　2005-2010年意大利浓缩苹果汁出口分国别统计
图表　2007-2011年5月阿根廷浓缩柠檬汁出口量分月度统计
图表　2007-2011年5月阿根廷浓缩柠檬汁均价统计
图表　2010年6月-2011年6月美国苹果汁供应格局（糖度70）
图表　2005/06-2009/10年度日本橙汁进口分国别统计（等量brix65）
图表　2005/06-2009/10年度日本进口冷冻浓缩橙汁均价（等量brix65）
图表　2005-2010年智利浓缩葡萄汁出口分国别统计
图表　2008-2010年土耳其果汁和浓缩果汁出口分国别统计
图表　2008-2010年土耳其果汁和浓缩果汁出口按产品统计
图表　2006-2010年菲律宾浓缩菠萝汁出口分国别统计
图表　2006-2010年泰国浓缩菠萝汁出口分国别统计
图表　2011年巴西橙汁出口数据统计
图表　2010年1-12月全国果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2010年1-12月广东省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2010年1-12月陕西省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2010年1-12月河南省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2010年1-12月重庆市果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2010年1-12月甘肃省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2010年1-12月湖北省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2010年1-12月山东省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2011年1-12月全国果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2011年1-12月广东省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2011年1-12月重庆市果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2011年1-12月河南省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2011年1-12月四川省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2011年1-12月陕西省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2011年1-12月内蒙古自治区果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2011年1-12月山东省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2012年1-4月全国果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2012年1-4月广东省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2012年1-4月重庆市果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2012年1-4月河南省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2012年1-4月四川省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2012年1-4月湖北省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2012年1-4月山东省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2012年1-4月浙江省果汁和蔬菜汁饮料类产量数据
图表　2007-2011年12月果菜汁及果菜汁饮料制造业销售收入
图表　2007-2010年果菜汁及果菜汁饮料制造业销售收入增长趋势图
图表　2009-2010年11月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业销售额
图表　2010年1-11月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业销售额对比图
图表　2011年1-12月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业销售额
图表　2011年1-12月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业销售额对比图
图表　2009-2010年11月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业销售额
图表　2010年1-11月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业销售额对比图
图表　2011年1-12月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业销售额
图表　2011年1-12月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业销售额对比图
图表　2007-2011年12月果菜汁及果菜汁饮料制造业利润总额
图表　2007-2010年果菜汁及果菜汁饮料制造业利润总额增长趋势图
图表　2009-2010年11月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业利润总额
图表　2010年1-11月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业利润总额对比图
图表　2011年1-12月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业利润总额
图表　2011年1-12月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业利润总额对比图
图表　2009-2010年11月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业利润总额
图表　2011年1-12月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业利润总额
图表　2011年1-12月果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业利润总额对比图
图表　2007-2011年12月果菜汁及果菜汁饮料制造业资产总额
图表　2007-2011年12月果菜汁及果菜汁饮料制造业总资产增长趋势图
图表　截至2011年12月底果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业总资产
图表　截至2011年12月底果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业总资产对比图
图表　截至2011年12月底果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业总资产
图表　截至2011年12月底果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业总资产对比图
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业亏损面
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业亏损企业亏损总额
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业销售毛利率趋势图
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业成本费用率
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业成本费用利润率趋势图
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业销售利润率趋势图
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业应收账款周转率对比图
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业流动资产周转率对比图
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业总资产周转率对比图
图表　2007-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业资产负债率对比图
图表　2009-2011年果菜汁及果菜汁饮料制造业利息保障倍数对比图
图表　果汁饮料市场的消费群体
图表　2010年大学生最喜爱的果汁饮料品牌
图表　2009-2010年大学生果汁型饮料喜好度排名情况
图表　2010年1-12月我国浓缩苹果汁出口分地区统计
图表　2003年9月-2010年12月我国浓缩苹果汁价格走势图
图表　2011年我国浓缩苹果汁出口分国别统计
图表　2011年1-7月我国浓缩葡萄汁进出口分国别统计
图表　2011年1-7月我国浓缩菠萝汁进出口分国别统计
图表　2009年100%果汁市场份额
图表　济南果汁饮料消费者群体分布
图表　济南消费者对果汁饮料的选择习惯
图表　济南消费者对果汁饮料品牌的选择习惯
图表　济南消费者对果汁饮料品牌的认知渠道
图表　济南消费者对果汁饮料的购买渠道选择
图表　济南消费者一次性购买果汁饮料量比例
图表　上海纯果汁市场排名
图表　上海果汁市场排名
图表　上海消费者对纯果汁的饮用频率
图表　上海消费者对果汁饮料的饮用频率
图表　上海消费者饮用及购买果汁和果汁饮料的主要场所
图表　上海消费者最常饮用的果汁包装形式
图表　功能型饮料具体类型比例情况
图表　功能型饮料市场规模增长情况
图表　全球苹果汁消费量
图表　世界主要国家苹果生产成本
图表　2012-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业产品销售收入预测
图表　2012-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业累计利润总额预测
图表　2009年1-12月汇源果汁主要财务数据
图表　2009年1-12月汇源果汁收入分产品情况
图表　2010年1-12月汇源果汁主要财务数据
图表　2010年1-12月汇源果汁收入分产品情况
图表　2011年1-12月汇源果汁综合损益表
图表　2011年1-12月汇源果汁收入分产品情况
图表　2010年1-12月国投中鲁主要财务数据
图表　2010年1-12月国投中鲁非经常性损益项目及金额
图表　2008年-2010年国投中鲁主要会计数据
图表　2008年-2010年国投中鲁主要财务指标
图表　2010年1-12月国投中鲁主营业务分行业、产品情况
图表　2010年1-12月国投中鲁主营业务分地区情况
图表　2011年1-12月国投中鲁主要财务数据
图表　2011年1-12月国投中鲁非经常性损益项目及金额
图表　2009年-2011年国投中鲁主要会计数据
图表　2009年-2011年国投中鲁主要财务指标
图表　2011年1-12月国投中鲁主营业务分行业、产品情况
图表　2011年1-12月国投中鲁主营业务分地区情况
图表　2012年1-3月国投中鲁主要会计数据及财务指标
图表　2012年1-3月国投中鲁非经常性损益项目及金额
图表　2012年1-3月国投中鲁主营业务分行业、产品情况
图表　2012年1-3月国投中鲁主营业务分地区情况
图表　2009年1-12月海升果汁综合全面收益表
图表　2009年1-12月海升果汁主营业务分地区情况
图表　2010年1-12月海升果汁综合全面收益表
图表　2010年1-12月海升果汁主营业务分地区情况
图表　2011年1-12月海升果汁综合全面收益表
图表　2011年1-12月海升果汁主营业务分地区情况
图表　2010年1-12月安德利果汁合并全面收益表
图表　2010年1-12月安德利果汁主营业务分地区情况
图表　2011年1-12月安德利果汁合并全面收益表
图表　2011年1-12月安德利果汁主营业务分地区情况
图表　2009年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月广州娃哈哈恒枫饮料有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月广州娃哈哈恒枫饮料有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月广州娃哈哈恒枫饮料有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月广州娃哈哈恒枫饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月广州娃哈哈恒枫饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月广州娃哈哈恒枫饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月陕西海升果业发展股份有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月重庆顶津食品有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月重庆顶津食品有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月重庆顶津食品有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月重庆顶津食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月重庆顶津食品有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月重庆顶津食品有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月重庆顶津食品有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月重庆顶津食品有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月重庆顶津食品有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月重庆顶津食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月重庆顶津食品有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月重庆顶津食品有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月百事饮料（广州）有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月百事饮料（广州）有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月百事饮料（广州）有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月百事饮料（广州）有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月百事饮料（广州）有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月百事饮料（广州）有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月百事饮料（广州）有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月百事饮料（广州）有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月百事饮料（广州）有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月百事饮料（广州）有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月百事饮料（广州）有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月百事饮料（广州）有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月庆云县山东鼎力枣业食品集团有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司总体规模数据
图表　2009年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司主要产销数据
图表　2009年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司主要财务数据
图表　2009年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司总体规模数据
图表　2010年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司主要产销数据
图表　2010年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司主要财务数据
图表　2010年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月山东佳美食品工业有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月山东佳美食品工业有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月山东佳美食品工业有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月山东佳美食品工业有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月山东佳美食品工业有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月山东佳美食品工业有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月山东佳美食品工业有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月山东佳美食品工业有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月山东佳美食品工业有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月山东佳美食品工业有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月山东佳美食品工业有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月山东佳美食品工业有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月北京统一饮品有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月北京统一饮品有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月北京统一饮品有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月北京统一饮品有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月北京统一饮品有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月北京统一饮品有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月北京统一饮品有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月北京统一饮品有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月北京统一饮品有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月北京统一饮品有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月北京统一饮品有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月北京统一饮品有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月四川佳美食品工业有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月四川佳美食品工业有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月四川佳美食品工业有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月四川佳美食品工业有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月四川佳美食品工业有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月四川佳美食品工业有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月四川佳美食品工业有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月四川佳美食品工业有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月四川佳美食品工业有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月四川佳美食品工业有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月四川佳美食品工业有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月四川佳美食品工业有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）总体规模数据
图表　2009年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）主要产销数据
图表　2009年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）主要财务数据
图表　2009年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）营运能力指标数据
图表　2009年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）获利能力指标数据
图表　2010年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）总体规模数据
图表　2010年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）主要产销数据
图表　2010年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）主要财务数据
图表　2010年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）营运能力指标数据
图表　2010年1-12月昆明顶津食品有限公司（官渡区）获利能力指标数据
图表　2009年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司总体规模数据
图表　2009年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司主要产销数据
图表　2009年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司主要财务数据
图表　2009年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司总体规模数据
图表　2010年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司主要产销数据
图表　2010年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司主要财务数据
图表　2010年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月三门峡湖滨果汁有限责任公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月江苏汇源食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月济南可口可乐饮料有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月济南可口可乐饮料有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月济南可口可乐饮料有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月济南可口可乐饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月济南可口可乐饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月济南可口可乐饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月济南可口可乐饮料有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月济南可口可乐饮料有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月济南可口可乐饮料有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月济南可口可乐饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月济南可口可乐饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月济南可口可乐饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月北京汇源食品饮料有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月北京汇源食品饮料有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月北京汇源食品饮料有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月北京汇源食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月北京汇源食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月北京汇源食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月北京汇源食品饮料有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月北京汇源食品饮料有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月北京汇源食品饮料有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月北京汇源食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月北京汇源食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月北京汇源食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月福建顶津食品有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月福建顶津食品有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月福建顶津食品有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月福建顶津食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月福建顶津食品有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月福建顶津食品有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月福建顶津食品有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月福建顶津食品有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月福建顶津食品有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月福建顶津食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月福建顶津食品有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月福建顶津食品有限公司获利能力指标数据
图表　2009年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司总体规模数据
图表　2009年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司主要产销数据
图表　2009年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司主要财务数据
图表　2009年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2009年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2009年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2010年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司总体规模数据
图表　2010年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司主要产销数据
图表　2010年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司主要财务数据
图表　2010年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2010年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2010年1-12月陕西恒兴果汁饮料有限公司获利能力指标数据
图表　绿色食品果汁饮料的感官要求
图表　绿色食品果汁饮料的理化要求
图表　绿色食品果汁饮料的卫生要求
图表　西番莲果汁的感官要求
图表　西番莲果汁的理化要求
图表　西番莲果汁的其他包装要求
图表　进出口果汁中乳糖含量检验方法之抽样数量

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。