2014-2018年中国海带市场监测及投资前景研究报告

报告说明:
    博思数据发布的《2014-2018年中国海带市场监测及投资前景研究报告》共十章。首先介绍了海带相关概述、中国海带市场运行环境等，接着分析了中国海带市场发展的现状，然后介绍了中国海带重点区域市场运行形势。随后，报告对中国海带重点企业经营状况分析，最后分析了中国海带行业发展趋势与投资预测。您若想对海带产业有个系统的了解或者想投资海带行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
    我国作为海带生产大国，近几年对海带产品的开发利用进行了大量的研究，采用现代生物技术及食 品加工高新技术对海带中的功能成分进行开发，研制生产出系列不同类型的海带营养食品及海带功能食品，是海带研发的主要方向。国内外学者研究了海带中多糖、 脂质、色素、多酚和萜类等物质的提取，使海带的有效成分的价值逐渐得到认可，已成为当今研究的热点，这样势必会大大促进海带的进一步开发和利用。海洋生物 资源的综合利用具有更重要的经济价值，向海洋索取食物、功能蛋白质和活性物质，已成为世界各沿海国家海洋开发的重要内容。总之，我们应根据国情，转变落后 的海带加工模式，由粗加工向精深加工转换，促进海带产业健康快速的发展。随着科技的进步，经济的发展，人们饮食结构与观念的不断转变，海藻食品将以其独特 的魅力越来越受到人们的喜爱。
    海带又名昆布、纶布和江白菜等,是多年生大型实用藻。海带叶片呈带状,长2~4m,最长可达 6m以上,宽20~35cm,最大宽度可达55cm。叶片中带部较厚。柄为圆柱形或扁圆柱形,长4~6cm。海带孢子体由叶片、柄和固着器3部分组成。固 着器由多次双叉分枝的圆柱形假根组成,假根末端生有吸盘。海带属冷水性海藻,喜生活在水流通畅和海水清澈的海区,营固着生活。 
    海带原产于日本,自然分布于日本北部、北海道及俄罗斯的千岛南部沿海,属于北太平洋西部地区寒温带的特有种类。20世纪90年代以后,世界海带产业的发展 更是十分迅速,养殖区域集中在亚洲的日本、朝鲜、韩国和中国,其中又以中国的产量最高美洲及欧洲的海带年产量仅不到百吨。根据FAO数据统计,中国海带的 年产量近10年占全球海带产量的80%以上。

    在我国市场上仍是以直接食用海带的消费方式为主。海带大多是流通于超市，方便快捷，适合于生 活的快节奏，由于国人的口味和文化等原因，还要在文化理念上加以改变和引导。随着人们生活水平的不断提高，生活节奏加快，食品除了安全和有营养外，快速方 便是消费者的首选。满足这种需求的海带产品可分为两大类，一是面向家庭和个人的方便食品和套餐，二是面向餐馆和食堂的批量、成套食品。这样的海带产品顺应 现代消费潮流应势而生，会逐渐成为许多餐馆与家庭里的重要角色。 
    我国海藻食品的开发生产和被人们接受的历史较短，尽管近年来研发出了一些新品种，例如酶解调味后的海带营养液、海带鱿鱼复合海鲜酱、白鲢海带营养鱼糕、海 带酱等，但一直很难吸引消费者，而且存在的海带产品包装内容物的品质参差不齐及风味较差等问题亟待解决。在我国市场上仍是以直接食用海带的消费方式为主。 海带大多是流通于超市，方便快捷，适合于生活的快节奏，由于国人的口味和文化等原因，还要在文化理念上加以改变和引导。随着人们生活水平的不断提高，生活 节奏加快，食品除了安全和有营养外，快速方便是消费者的首选。满足这种需求的海带产品可分为两大类，一是面向家庭和个人的方便食品和套餐，二是面向餐馆和 食堂的批量、成套食品。这样的海带产品顺应现代消费潮流应势而生，会逐渐成为许多餐馆与家庭里的重要角色。
我国作为海带生产大国，近几年对海带产品的开发利用进行了大量的研究，采用现代生物技术及食品加工高新技术对海带中的功能成分进行开发，研制生产出系列不同类型的海带营养食品及海带功能食品，是海带研发的主要方向。

第一章 海带产业相关概述
第一节 海带阐述
一、海带分类
二、海带形态
三、海带产的、季节
四、海带营养价值
五、海带应用
第二节 海带其它分析
一、食疗及药用
二、营养搭配
三、食疗价值
四、海带的营养介绍

第二章 2013年中国海带产业市场运行环境分析
第一节 2013年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP(季度更新)
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
三、全国居民收入情况（季度更新）
四、恩格尔系数（年度更新）
五、工业发展形势（季度更新）
六、固定资产投资情况（季度更新）
七、中国汇率调整（人民币升值）
八、对外贸易&进出口
第二节 2013年中国海带产业政策环境分析
一、海带产业政策解读
二、海带标准分析
三、进出口政策分析
第三节 2013年中国海带产业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯

第三章 2013年中国海带行业发展形势分析
第一节 2013年中国海带行业发展概况
一、海带养殖市场分析
二、海带种植技术分析
三、海带市场价格分析
第二节 2013年中国海带产业运行动态分析
第三节 2013年中国海带产业发展存在问题分析

第四章 2013年中国海带产业市场运行态势分析
第一节 2013年中国海带产业市场运行综述
一、海带市场供给分析
二、海带市场盈利分析
三、海带市场需求特点分析
第二节 2013年中国海带产业市场销售分析

第五章 2007-2013年中国水产品干腌制加工行业数据监测分析
第一节　2007-2013年中国水产品干腌制加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节　2013年中国水产品干腌制加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节　2007-2013年中国水产品干腌制加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节　2007-2013年中国水产品干腌制加工行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节　2007-2013年中国水产品干腌制加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

第六章 2013年中国海带产业市场竞争格局分析
第一节 2013年中国海带产业竞争现状分析
一、海带竞争力分析
二、海带种植技术竞争分析
三、海带价格竞争分析
第二节 2013年中国海带产业集中度分析
一、海带市场集中度分析
二、海带企业集中度分析
第三节 2014年提高海带企业竞争力的策略

第七章 2013年中国海带产业重点企业分析
第一节 威海市宏桥水产有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 荣成市陈冯海带加工厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 荣成市仲隆水产食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 泉州市鑫盛海洋食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 晋江市美味强食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 莆田市秀屿区恒泰海产品加工厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 罗源县恒源食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 霞浦县永兴水产工贸有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 福建省霞浦县盛威工贸有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 霞浦县溢源海洋食品开发有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析

第八章 2014-2018年中国海带产业运行趋势及前景预测分析
第一节 2014-2018年中国海带产业运行趋势分析
一、海带价格预测
二、海带技术发展方向
三、水产品干腌制加工业预测分析
第二节 2014-2018年中国海带产业发展市场预测分析
一、海带供给预测分析
二、海带市场需求预测分析
三、海带进出口预测分析
第三节 2014-2018年中国海带产业市场盈利预测分析

第九章 2014-2018年中国海带产业投资机会与风险分析
第一节 2014-2018年中国海带投资机会分析
一、行业投资吸引力分析
二、区域投资优势分析
第二节 2014-2018年中国海带投资风险分析
一、政策风险
二、技术风险
三、其他风险
第三节 行业投资建议

第十章 海带行业投资战略研究
第一节 海带行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、业务组合战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第二节 对海带品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、海带实施品牌战略的意义
三、海带企业品牌的现状分析
四、海带企业的品牌战略
五、海带品牌战略管理的策略

图表目录：

图表目录：（部分）
图表：2005-2013年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2013年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2005-2013年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2013年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2013年中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2010.12-2013.12年我国工业增加值增速统计
图表：2005-2013年我国全社会固定投资额走势图（2013年不含农户）
图表：2005-2013年我国财政收入支出走势图　单位：亿元
图表：2005-2013年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2013年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2013年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业资产规模增长趋势图
图表：2013年中国水产品干腌制加工行业不同类型企业数量分布图
图表：2013年中国水产品干腌制加工行业不同所有制企业数量分布图
图表：2013年中国水产品干腌制加工行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2013年中国水产品干腌制加工行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业产成品增长趋势图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业费用使用统计图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2013年中国水产品干腌制加工行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2010-2013年中国海带进口数量分析
图表：2010-2013年中国海带进口金额分析
图表：2010-2013年中国海带出口数量分析
图表：2010-2013年中国海带出口金额分析
图表：2010-2013年中国海带进出口平均单价分析
图表：2010-2013年中国海带进口国家及地区分析
图表：2010-2013年中国海带出口国家及地区分析
图表：威海市宏桥水产有限公司主要经济指标走势图
图表：威海市宏桥水产有限公司经营收入走势图
图表：威海市宏桥水产有限公司盈利指标走势图
图表：威海市宏桥水产有限公司负债情况图
图表：威海市宏桥水产有限公司负债指标走势图
图表：威海市宏桥水产有限公司运营能力指标走势图
图表：威海市宏桥水产有限公司成长能力指标走势图
图表：荣成市陈冯海带加工厂主要经济指标走势图
图表：荣成市陈冯海带加工厂经营收入走势图
图表：荣成市陈冯海带加工厂盈利指标走势图
图表：荣成市陈冯海带加工厂负债情况图
图表：荣成市陈冯海带加工厂负债指标走势图
图表：荣成市陈冯海带加工厂运营能力指标走势图
图表：荣成市陈冯海带加工厂成长能力指标走势图
图表：荣成市仲隆水产食品有限公司主要经济指标走势图
图表：荣成市仲隆水产食品有限公司经营收入走势图
图表：荣成市仲隆水产食品有限公司盈利指标走势图
图表：荣成市仲隆水产食品有限公司负债情况图
图表：荣成市仲隆水产食品有限公司负债指标走势图
图表：荣成市仲隆水产食品有限公司运营能力指标走势图
图表：荣成市仲隆水产食品有限公司成长能力指标走势图
图表：泉州市鑫盛海洋食品有限公司主要经济指标走势图
图表：泉州市鑫盛海洋食品有限公司经营收入走势图
图表：泉州市鑫盛海洋食品有限公司盈利指标走势图
图表：泉州市鑫盛海洋食品有限公司负债情况图
图表：泉州市鑫盛海洋食品有限公司负债指标走势图
图表：泉州市鑫盛海洋食品有限公司运营能力指标走势图
图表：泉州市鑫盛海洋食品有限公司成长能力指标走势图
图表：晋江市美味强食品有限公司主要经济指标走势图
图表：晋江市美味强食品有限公司经营收入走势图
图表：晋江市美味强食品有限公司盈利指标走势图
图表：晋江市美味强食品有限公司负债情况图
图表：晋江市美味强食品有限公司负债指标走势图
图表：晋江市美味强食品有限公司运营能力指标走势图
图表：晋江市美味强食品有限公司成长能力指标走势图
图表：莆田市秀屿区恒泰海产品加工厂主要经济指标走势图
图表：莆田市秀屿区恒泰海产品加工厂经营收入走势图
图表：莆田市秀屿区恒泰海产品加工厂盈利指标走势图
图表：莆田市秀屿区恒泰海产品加工厂负债情况图
图表：莆田市秀屿区恒泰海产品加工厂负债指标走势图
图表：莆田市秀屿区恒泰海产品加工厂运营能力指标走势图
图表：莆田市秀屿区恒泰海产品加工厂成长能力指标走势图
图表：罗源县恒源食品有限公司主要经济指标走势图
图表：罗源县恒源食品有限公司经营收入走势图
图表：罗源县恒源食品有限公司盈利指标走势图
图表：罗源县恒源食品有限公司负债情况图
图表：罗源县恒源食品有限公司负债指标走势图
图表：罗源县恒源食品有限公司运营能力指标走势图
图表：罗源县恒源食品有限公司成长能力指标走势图
图表：霞浦县永兴水产工贸有限公司主要经济指标走势图
图表：霞浦县永兴水产工贸有限公司经营收入走势图
图表：霞浦县永兴水产工贸有限公司盈利指标走势图
图表：霞浦县永兴水产工贸有限公司负债情况图
图表：霞浦县永兴水产工贸有限公司负债指标走势图
图表：霞浦县永兴水产工贸有限公司运营能力指标走势图
图表：霞浦县永兴水产工贸有限公司成长能力指标走势图
图表：福建省霞浦县盛威工贸有限公司主要经济指标走势图
图表：福建省霞浦县盛威工贸有限公司经营收入走势图
图表：福建省霞浦县盛威工贸有限公司盈利指标走势图
图表：福建省霞浦县盛威工贸有限公司负债情况图
图表：福建省霞浦县盛威工贸有限公司负债指标走势图
图表：福建省霞浦县盛威工贸有限公司运营能力指标走势图
图表：福建省霞浦县盛威工贸有限公司成长能力指标走势图
图表：霞浦县溢源海洋食品开发有限公司主要经济指标走势图
图表：霞浦县溢源海洋食品开发有限公司经营收入走势图
图表：霞浦县溢源海洋食品开发有限公司盈利指标走势图
图表：霞浦县溢源海洋食品开发有限公司负债情况图
图表：霞浦县溢源海洋食品开发有限公司负债指标走势图
图表：霞浦县溢源海洋食品开发有限公司运营能力指标走势图
图表：霞浦县溢源海洋食品开发有限公司成长能力指标走势图
图表：2014-2019年中国水产品干腌制加工业预测分析
图表：2014-2019年中国海带供给预测分析
图表：2014-2019年中国海带市场需求预测分析
图表：2014-2019年中国海带进出口预测分析
图表：2014-2019年中国海带产业市场盈利预测分析
图表：略……

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。