博思数据:我国三七市场需求不断扩大 预计2015年将达13500吨
2014-04-24 来源:博思数据研究中心 8条评论
导读: 博思数据:我国三七市场需求不断扩大 预计2015年将达13500吨,2000年以来的十余年间,三七种植面积经历了增加-减少-增加的发展周期。文山三七产量经过2000年,三七主产区文山州的种植面积为5.37万亩,平均单产为76公斤。2005年,种植面积达到12.42万亩,单产180余公斤。三七产量高峰期是在2007年,达到9166.2吨,此后三七种植面积开始下降,直到2009年,全州三七在地面积仅为6.87万亩,是高峰期2005年启的一半左右
三七“味微甘而苦,颇似人参之味。”“凡杖扑伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂罨之即止,青肿者即消散。若受杖时,先服一、二钱,则血不冲心,杖后尤宜服之,产后服亦良。大抵此药气温,味甘微苦,及阳明、厥阴血分之药,故能治一切血病”。
在中医药理论的指导下,将有滋补、保健作用,并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍,经过精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品,称三七药膳。三七药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此,三七药膳既不同于一般的中药方剂,又别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受,在享受中身体得到滋补,疾病得到治疗。
三七是我国中药的重要原料,统计表明仅国内就有1302家企业以三七为原料,生产400多个产品,获3626个生产批文,其中中成药品种超过了300多个。几乎涵盖了所有的中药制药企业。譬如,云南白药、昆明制药、天力士和白云山等企业生产的知名中药都以三七为原料制成。
据博思数据发布的《2014-2019年中国三七市场竞争力分析及投资前景研究报告》表明:2012年,三七市场份额的迅猛扩大,使得对三七的需求有增无减。整个三七原料市场需求量在9000吨左右而且国内、外市场需求量还在不断放大。预计到2015年我国三七的需求量加达到13500吨左右。
2007-2015年我国三七需求量:吨
2000年以来的十余年间,三七种植面积经历了增加-减少-增加的发展周期。文山三七产量经过2000年,三七主产区文山州的种植面积为5.37万亩,平均单产为76公斤。2005年,种植面积达到12.42万亩,单产180余公斤。三七产量高峰期是在2007年,达到9166.2吨,此后三七种植面积开始下降,直到2009年,全州三七在地面积仅为6.87万亩,是高峰期2005年启的一半左右。随后,种植面积开始回升,2010年达到8.5万亩,2011年9.6万亩,产量4700吨。2012年云南省三七种植主要分布在文山、红河,另外曲靖、昆明、玉溪、大理、保山等地开始种植。云南以外,广西、四川、广东、贵州等省区也有少量种植。目前,云南省三七在地面积已经达到30万亩。
目前,云南省三七产量占据我国三七产量的99%以上,近几年我国三七产量如下图所示:
数据来源:中国食品药品行业协会
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