中国预调酒市场规模将达250亿元 大部分市场被两大品牌占据
预调酒RTD(Ready-to-drink)是由果汁配合基酒,预先调配好的酒精度3-7 度的含酒精饮料,颜色绚丽、时尚优雅,即有酒的微醺又有果香的浓郁。由于RTD 属于引领时尚潮流的另类酒,品牌形象宣扬着摆脱传统的束缚、追求个性的自我,同时产品本身的口味又融合年轻人矛盾复杂的心情,相对于酒吧现调的鸡尾酒更具有食用的便捷性,因此深受年轻消费者的喜爱。
预调鸡尾酒行业在中国起步较晚,在酒类消费中占比极小。国内预调鸡尾酒市场起步虽晚,但增长很快,销售规模由 2009 年的 600 万箱增至 2013 年的 1700 万箱。但目前预调鸡尾酒行业销售收入较啤酒、白酒相比仍然极小,以 2013年为例,国内预调鸡尾酒行业销售收入合计约为15 亿元,而啤酒为1814亿元、白酒5018亿元。
我国预调酒行业发展的四个阶段
第一阶段:零星消费(1990 -2000年)。 20世纪90年代,国内预调鸡尾酒市场刚起步,由欧美品牌占据,主要出现在沿海发达城市的KTV、酒吧和休闲会所,属于高档消费,一般中国消费者对此了解甚少;
第二阶段: 强者进入(2000-2005年)。 2000 年前后,更多的预调鸡尾酒品牌进入中国,百加得于1997 年在上海开设工厂,进行爵士、冰锐等品牌产品的生产和销售,锐澳等部分品牌也开始探索;
第三阶段:格局初现(2005-2010 年)。2005 年以后,国内进行生产的品牌如百加得、锐澳、红广场等逐步显示出一定的市场规模,超过部分全进口洋品牌,渠道拓展仍主要以夜场为主;
第四阶段:快速渗透(2011 年-今)。2011 年以后,预调鸡尾酒市场进入快速增长期, 2013年预调鸡尾酒销售量达到 1700 万箱,销售金额约为 15 亿元,渠道上从以往的夜场渠道开始向商超渠道扩张。 预计2014年以后预调鸡尾酒市场预计将会持续高速增长。
公开数据显示,国内预调鸡尾酒市场主要由百加得冰锐和百润股份旗下锐澳两大品牌所占据,2013年国内10亿元的市场规模中,冰锐的市场占有率为45.8%,锐澳为27.3%。预调酒国内品牌市场占有率呈现快速上升。
预调酒市场确实有较大增长空间,有机构预计,去年预调酒市场规模有望达到20亿元。到2020年有望达到1.5亿箱以上,销售金额超百亿元。这意味着,五年内预调鸡尾酒市场规模将增长10倍。也因此,吸引了包括五粮液、古井贡酒等多家酒企的争食。
2014年,白酒、啤酒、红酒行业的增长速度分别为6%、9%、5%,而预调鸡尾酒行业的增长速度为200%。
博思数据发布的《2016-2020年中国预调酒市场深度调研与投资前景研究报告》,在2013年时,预调酒的整个市场规模仅为10亿元,但在2014年底时这一数字已超过30亿元大关。而国信证券在研报中预计,再算上6年合计30%~50%的提价后,2020年预调酒的规模将达到200亿元~250亿元。
而且从目前来看,预调酒行业中的知名品牌数量并不算多,仅有锐欧、百加得冰锐在此前打响了知名度,占据了一定的市场份额。根据2013年底的统计,百加得冰锐的市场占有率达到45.8%,锐澳市场占有率约为27.3%,其他品牌占据剩余的25%份额。
2009-2014年我国预调酒行业市场规模
资料来源:博思数据整理
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