饮酒习惯使得各国预调酒消费存在差异

    预调酒RTD（Ready-to-drink）是由果汁配合基酒，预先调配好的酒精度3-7 度的含酒精饮料，颜色绚丽、时尚优雅，即有酒的微醺又有果香的浓郁。由于RTD 属于引领时尚潮流的另类酒，品牌形象宣扬着摆脱传统的束缚、追求个性的自我，同时产品本身的口味又融合年轻人矛盾复杂的心情，相对于酒吧现调的鸡尾酒更具有食用的便捷性，因此深受年轻消费者的喜爱。

    预调酒主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒，加入各种口味的果汁而成的混合酒精饮料。预调鸡尾酒最早于 20 世纪 80 年代诞生于欧洲，由于预调酒口味清爽，富有果汁香味，再加上产品外观缤纷艳丽赏心悦目，一经推出即为广大年轻的时尚族群推崇，并迅速风靡全球，特别是在日本、澳大利亚、新西兰及东南亚市场得到很大的发展，以至于成为一种新的酒吧、聚会文化。

    由于预调鸡尾酒的基酒主要为洋酒，因此众多洋酒生产厂家同时也会生产对应基酒的预调鸡尾酒。

    博思数据发布的《2016-2020年中国预调酒市场深度调研与投资前景研究报告》，根据基酒的类别，预调酒可以分为Spirits-based RTDs（烈酒为基酒）、Malt-based RTDs（啤酒为基酒）和Wine-based RTDs（葡萄酒为基酒）。

    从全球来看，以烈酒为基酒的预调酒还是占据了主导地位，Spirits-basedRTDs 占比达56%，而Malt-based RTDs 占比达33%，Wine-based RTDs占比约为10%。

    但是就不同国家而言，由于酒类消费习惯的不同，在RTDs 上的消费也存在着较为明显的差异。如日本、俄国的消费是以烈酒为基酒的RTDs为主，而德国、美国则是以啤酒为基酒的RTDs 为主，西班牙的消费则会更偏向于葡萄酒为基酒的RTDs。

由于饮酒习惯差异使得各国RTD 消费品类存在差异
 

  资料来源： EUROMONITOR

    由于RTDs 拥有众多口味（各种基酒+各种果汁的排列组合），加之各个国家的消费习惯、口味差异使得RTDs 行业中并未出现全球性龙头企业，行业集中度总体来说较为分散。各个国家都拥有自己的领导品牌，各国品牌及企业对自己国家居民的口感及消费习惯有更深的理解。

    在全球2440 亿升酒类市场中，预调鸡尾酒RTD 是一种容量尚小但是发展更为迅速的时尚品类。全球来看，RTD 的市场容量约为42 亿升左右，（如果按照20 元/升的单价计算，市场容量在840 亿元）在全球酒类市场中占比仅2%，但是其复合增速达4%以上，与果酒（Cider/perry）一起成为快速成长的小品类。