数据透视：2023年中国成品糖产量月度统计表【图表】：国内供需缺口不断扩大

     成品糖是指甘蔗 (甜菜)成品糖合格数量与包装口出糖总量的比率。它是反映甘蔗 (甜菜) 糖厂......糖为合格品，中型甜菜糖厂规定生产一级白砂糖为合格品。包装口出糖总量，为合格糖、不合格的成品糖、以及需要回溶再炼的不合格糖的总和。

    糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖原。

随着全球经济的发展和人口的增长，糖的需求量持续增长。中国作为全球最大的糖消费国，其成品糖行业的发展现状和前景对全球糖市场具有重要影响。本报告将对中国成品糖行业进行深入分析，探讨当前市场现状、主要问题以及未来发展趋势。

一、中国成品糖行业现状
 

• 产量与消费量

    近年来，中国成品糖产量呈现波动增长态势。根据国家统计局数据，2022年中国成品糖产量达到1582.6万吨，较上年增长2.5%。与此同时，中国成品糖消费量也在逐年上升，2022年消费量达到1777.4万吨，同比增长2.4%。
 

• 进出口情况

    中国是全球最大的成品糖进口国之一。近年来，由于国内供需缺口不断扩大，中国成品糖进口量持续增长。然而，在出口方面，中国成品糖的出口量相对较少，主要原因是中国国内成品糖价格受到政府调控，导致国际市场竞争力不足。
 

• 价格走势

    受供求关系、国际糖价走势以及国家政策等多重因素影响，中国成品糖价格呈现波动趋势。在政府宏观调控下，国内成品糖价格保持在相对稳定的水平。
 

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    据博思数据发布的《2024-2030年中国成品糖市场分析与投资前景研究报告》表明：2023年我国成品糖产量累计值达1270.6万吨，期末总额比上年累计下降13.2%。

二、中国成品糖行业面临的主要问题
 

• 产能过剩

    中国成品糖行业存在产能过剩的问题。由于过去几年国内糖价低迷，部分地区糖厂经营困难，导致部分产能退出市场。然而，随着国内消费升级和人口增长，成品糖需求量逐年上升，产能过剩问题依然存在。
 

• 国际贸易风险

    中国成品糖进口量较大，主要来自巴西、泰国等国家。国际贸易关系、关税政策以及汇率波动等因素都会对中国成品糖行业带来风险。同时，国内成品糖出口量较少，国际市场份额有限，也制约了行业发展。
 

• 环保压力与生产成本

    随着环保政策的趋严，成品糖生产企业面临较大的环保压力，生产成本也随之上升。此外，国内原材料价格的波动也会对成品糖生产成本产生影响。

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    据博思数据发布的成品糖市场分析报告中，2023年全国各省市成品糖投资数据统计如下：

三、中国成品糖行业市场前景展望
 

• 消费升级驱动市场需求增长

    随着国内经济的持续发展和人民生活水平的提高，消费者对食品品质和口感的要求不断提升，这将推动成品糖市场的消费升级。未来，功能性、高品质、有机等细分市场的需求将不断增长。
 

• 政府政策支持行业发展

    政府将加大对食品工业的支持力度，推动产业升级和结构调整。在政策利好的背景下，中国成品糖行业有望迎来新的发展机遇。