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中国各省市鲜、冷藏肉产量统计表(2010年1-10月)

2010-11-29            8条评论
导读: 中国各省市鲜、冷藏肉产量统计表(2010年1-10月),冷鲜肉,又叫冷却肉,冰鲜肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。

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   冷鲜肉,又叫冷却肉,冰鲜肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。

地区

鲜、冷藏肉()

10月产量

1-10月止累计

10月同比增长(%)

1-10月止累计同比增长(%)

全国

1,888,332.68

17,007,889.51

17.97

24.39

北京

62,207.46

704,121.10

-11.08

2.65

天津

18,885.20

209,743.35

29.67

60.67

河北

42,401.47

406,201.73

-11.86

12.11

山西

10,661.52

90,351.60

58.48

54.53

内蒙古

116,891.19

884,190.76

-10.13

10.77

辽宁

96,087.23

997,215.14

14.39

14.41

吉林

134,712.78

1,398,652.44

25.44

22.21

黑龙江

91,223.24

701,253.74

0

41.54

上海

4,654.24

41,905.69

-5.83

-18.84

江苏

23,548.66

235,263.70

3.04

53.33

浙江

20,066.77

188,396.31

-0.18

17.16

安徽

47,620.54

458,514.42

24.35

26.94

福建

35,824.06

308,765.58

29.3

29.83

江西

13,508.30

100,303.21

3

12.18

山东

481,559.99

4,126,326.81

32.45

25.73

河南

176,442.20

1,388,569.40

11.36

21.21

湖北

52,660.70

495,692.58

40.25

36.47

湖南

27,402.88

226,487.36

44.75

30.15

广东

26,682.30

258,376.51

12.63

7.91

广西

12,301.90

124,737.00

-0.79

0.16

海南

 

 

 

 

重庆

44,339.04

364,750.18

46.32

53.95

四川

287,520.50

2,838,677.86

25.43

31.61

贵州

5,394.16

28,637.26

98.76

59.39

云南

9,807.73

63,261.00

58.83

29.47

西藏

0

1,688.00

0

-37.2

陕西

28,609.09

240,841.12

14.27

35.73

甘肃

6,006.60

26,354.45

86.91

90.97

青海

1,972.80

14,776.00

-47.64

-22.67

宁夏

1,221.55

10,123.70

-25.26

-12.01

新疆

8,118.58

73,711.51

65.66

28.47

数据来源:博思数据研究中心整理

博思数据调研报告
中国冷藏肉市场分析与投资前景研究报告
报告主要内容

行业解析
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全球视野
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政策环境
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产业现状
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技术动态
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细分市场
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竞争格局
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典型企业
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前景趋势
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进出口跟踪
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产业链调查
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投资建议
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