中国各省市饼干产量统计表(2010年1-9月)
中国各省市饼干产量统计表(2010年1-9月)
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饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇（Cookies）和苏打饼干（Cracker）等等。
地区 | 饼干(吨) | |||
9月产量 | 1-9月止累计 | 9月同比增长(%) | 1-9月止累计同比增长(%) | |
全国 | 395,706.47 | 3,247,131.43 | 34.14 | 39.13 |
北京 | 5,490.37 | 38,782.09 | 38.91 | 30.38 |
天津 | 6,770.06 | 44,944.52 | 99.28 | 75.51 |
河北 | 9,057.20 | 113,120.50 | -18.63 | 63.98 |
山西 | 1,022.20 | 7,874.17 | 9.09 | 22.92 |
内蒙古 | 510 | 2,428.00 | 4.08 | 22.44 |
辽宁 | 1,457.44 | 17,725.24 | 7.74 | 2.04 |
吉林 | 4,232.00 | 42,710.60 | 131.13 | 6.96 |
黑龙江 | 830 | 4,085.00 | 93.02 | 15.99 |
上海 | 4,662.98 | 39,526.40 | -10.69 | -5.38 |
江苏 | 4,403.30 | 36,203.70 | 13.49 | 1.21 |
浙江 | 6,801.32 | 49,232.37 | 24.15 | 21.26 |
安徽 | 14,279.00 | 101,800.33 | 115.76 | 93.31 |
福建 | 68,172.80 | 406,292.93 | 156.48 | 88.85 |
江西 | 16,292.68 | 80,036.03 | 59.89 | 45.46 |
山东 | 33,684.04 | 437,466.06 | 9.05 | 98.46 |
河南 | 104,793.30 | 879,023.40 | 12.7 | 31.69 |
湖北 | 26,107.34 | 293,065.48 | 32.68 | -6.69 |
湖南 | 6,628.60 | 48,796.00 | 25.8 | 46.16 |
广东 | 46,757.00 | 340,592.37 | 10.3 | 14.5 |
广西 | 483 | 4,126.50 | 27.44 | -3.46 |
海南 | 0 | 0 | 0 | 0 |
重庆 | 891.16 | 6,879.00 | 54.98 | 111.47 |
四川 | 30,551.00 | 237,754.00 | 59.43 | 65.65 |
贵州 |
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云南 | 2 | 103 | -91.3 | -62.68 |
西藏 | 0.65 | 502.45 | 0 | 0 |
陕西 | 1,774.39 | 13,492.19 | -15.22 | -7.15 |
甘肃 |
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青海 |
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宁夏 |
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新疆 | 52.64 | 569.1 | -12.21 | 5.91 |
数据来源：博思数据研究中心整理
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