中国鲜、冷藏肉产量分月度统计表(2010年)
2011-04-07 8条评论
导读: 中国鲜、冷藏肉产量分月度统计表(2010年), 冷鲜肉,又叫冷却肉,冰鲜肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。
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冷鲜肉,又叫冷却肉,冰鲜肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。
时间 | 鲜、冷藏肉(吨) | |
本月产量 | 本月止累计 | |
2010年1月 | 1426750 | 1426750 |
2010年2月 | 1,270,962 | 2,697,712 |
2010年3月 | 1,629,296 | 4,314,761 |
2010年4月 | 1,874,618 | 6,167,427 |
2010年5月 | 1,767,691 | 7,918,939 |
2010年6月 | 1,912,267 | 9,850,237 |
2010年7月 | 1,690,910 | 11,526,992 |
2010年8月 | 1,785,118 | 13,286,577 |
2010年9月 | 1,875,467 | 15,128,425 |
2010年10月 | 1,888,333 | 17,007,890 |
2010年11月 | 1,979,243 | 19,188,614 |
2010年12月 | 2,054,491 | 21,167,601 |
数据来源:博思数据研究中心整理
中国冷藏肉市场分析与投资前景研究报告
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产业链调查
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