中国啤酒产量分省市统计表(2011年1-3月)
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啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”， 称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原 料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。
地区 | 啤酒(千升) | |||
3月产量 | 1-3月止累计 | 3月同比增长(%) | 累计同比增长(%) | |
全国 | 3,629,711 | 9,154,740 | 7.27 | 7.75 |
北京 | 109,850 | 294,378 | 12.61 | 12.22 |
天津 | 25,253 | 53,190 | 8.76 | 5.14 |
河北 | 94,554 | 234,181 | 9.1 | 11.33 |
山西 | 34,444 | 77,530 | 38.28 | 18.44 |
内蒙古 | 84,265 | 259,111 | -0.43 | 11.65 |
辽宁 | 163,182 | 529,026 | 17.7 | 12.73 |
吉林 | 90,210 | 293,235 | 17.54 | 11.1 |
黑龙江 | 132,530 | 401,986 | 9.82 | 5.75 |
上海 | 47,896 | 112,374 | -15.61 | -5.04 |
江苏 | 221,023 | 477,729 | 4.55 | 5.56 |
浙江 | 191,709 | 370,779 | 0.67 | -5.44 |
安徽 | 152,081 | 336,841 | 6.48 | 12.97 |
福建 | 128,374 | 350,737 | 7.62 | 5.49 |
江西 | 58,463 | 151,356 | -26.59 | -26.76 |
山东 | 619,680 | 1,391,056 | 23.82 | 22.47 |
河南 | 285,379 | 712,941 | -9.12 | -10.36 |
湖北 | 165,215 | 446,253 | 20.05 | 16.26 |
湖南 | 101,427 | 221,001 | 48.11 | 42.68 |
广东 | 299,250 | 803,530 | -0.26 | 15.29 |
广西 | 98,205 | 293,456 | -11.03 | -6.37 |
海南 | 6,411 | 23,405 | -42.31 | -34.18 |
重庆 | 51,892 | 130,974 | -3.96 | -2.72 |
四川 | 159,037 | 367,217 | -11.43 | -7.6 |
贵州 | 31,841 | 76,928 | 11.49 | 0.27 |
云南 | 60,564 | 170,429 | 58.9 | 37.12 |
西藏 | 16,519 | 55,725 | 80.89 | 102.87 |
陕西 | 78,876 | 206,504 | -4.15 | 9.79 |
甘肃 | 65,762 | 167,004 | 21.95 | -3.82 |
青海 | 9,000 | 22,300 | 28.57 | 17.99 |
宁夏 | 13,318 | 33,370 | 38.01 | 16.23 |
新疆 | 33,501 | 90,194 | 28.84 | 19.04 |
数据来源：博思数据研究中心整理
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