数据透视：2024年中国饮料产量月度统计，累计产量达18816.9万吨

一、行业概念与概况

中国饮料行业涵盖包装饮用水、碳酸饮料、果汁、茶饮、乳饮、功能饮料等细分品类，是消费品领域的重要组成部分。2024年行业总产量达1.88亿吨，同比增长6.3%，市场规模超1.25万亿元，健康化、功能化、个性化成为核心发展方向。

二、市场特点

1. 区域集中度高：广东省、浙江省、四川省为三大主产区，2024年上半年华南地区产量占比26.47%，华东占比25.40%，区域产业集群效应显著。
2. 品类多元化：碳酸饮料、茶饮、果汁等传统品类占比稳定，无糖饮料、植物基饮品、功能性饮料等新兴品类快速增长，其中健康饮品市场增速达双位数。
3. 消费分层明显：年轻群体偏好低糖、低卡产品，中老年关注营养补充，女性消费者对包装设计和口感敏感度高。

三、行业现状（基于2024年数据）

1. 产量波动与增长：
   • 全年产量呈“前低后高”趋势，12月单月产量1433.7万吨（+7.5%），但7月受高温和库存调整影响同比下滑7.1%。

     
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         据博思数据发布的《2025-2031年中国饮料行业深度调研与市场调查报告》表明：2024年我国饮料产量累计值达18816.9万吨，期末总额比上年累计增长6.3%。

     指标	2024年12月	2024年11月	2024年10月	2024年9月	2024年8月	2024年7月
     饮料产量当期值(万吨)	1433.7	1103.7	1190.7	1771	1905.1	1799.7
     饮料产量累计值(万吨)	18816.9	17357.8	16265.9	15026.5	13516.2	11646
     饮料产量同比增长(%)	7.5	5	14	10.4	3.1	-7.1
     饮料产量累计增长(%)	6.3	6.1	6.5	6	5.7	3.4
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         据博思数据发布的饮料市场分析报告中，2024年全国各省市饮料投资数据统计如下：

     
   • 全年累计产量1.88亿吨，同比增长6.3%，其中华东、华南贡献超50%产能。
2. 企业竞争格局：
   • 头部企业（如农夫山泉、康师傅、元气森林）通过产品创新巩固市场份额，2024年行业CR5超40%，但中小企业在区域市场仍有突围空间。
   • 行业盈利能力分化，重点企业平均毛利率约35%，但部分企业受原材料成本上涨影响，净利润率承压。

四、未来趋势

1. 健康化与功能化：
   • 无糖饮料占比预计从2024年的25%提升至2030年的40%，添加益生菌、胶原蛋白等功能性成分的产品需求激增。
2. 渠道与技术创新：
   • 线上销售占比突破30%，直播电商和社区团购推动渠道下沉；智能制造和柔性生产降低库存压力。
3. 可持续发展：
   • 环保包装（如可降解材料）和碳中和生产线成为政策与企业战略重点，2024年行业绿色投资规模同比增20%。

五、挑战与机遇

1. 挑战：
   • 成本压力：PET等原材料价格波动，2024年生产成本同比上涨8%-10%。
   • 同质化竞争：新品牌涌入导致产品创新周期缩短，部分品类价格战加剧。
2. 机遇：
   • 下沉市场潜力：三四线城市及农村市场渗透率不足50%，消费升级空间广阔。
   • 跨界融合：茶饮与咖啡、乳品与植物基的跨界产品受资本青睐，2024年相关融资额超50亿元。

六、投资建议

1. 关注高增长赛道：优先布局功能性饮料、植物蛋白饮品及冷链即饮产品。
2. 区域差异化策略：华南、华东市场以高端化为主，中西部侧重性价比和渠道下沉。
3. 技术赋能：投资数字化供应链和精准营销系统，提升渠道效率和消费者洞察。

     在这个过程中，博思数据将继续关注行业动态，为相关企业和投资者提供准确、及时的市场分析和建议。

    博思数据发布的《2025-2031年中国饮料行业深度调研与市场调查报告》介绍了饮料行业相关概述、中国饮料产业运行环境、分析了中国饮料行业的现状、中国饮料行业竞争格局、对中国饮料行业做了重点企业经营状况分析及中国饮料产业发展前景与投资预测。您若想对饮料产业有个系统的了解或者想投资饮料行业，本报告是您不可或缺的重要工具。