数据透视：2024年中国啤酒产量月度统计，累计产量达3521.3万吨

一、行业概况

中国啤酒行业是以麦芽、水为主要原料，经发酵酿制的低酒精饮品市场。作为大众消费的核心品类，啤酒在中国饮料市场中占据重要地位，兼具快消品与社交属性。行业产业链涵盖原料种植、酿造加工、渠道分销及终端消费，具有规模化生产与品牌集中度高的特点。

二、市场特点

1. 消费升级驱动高端化

   • 高端啤酒（单价10元以上）销量占比逐年提升，精酿啤酒市场年增速超20%，成为行业增长新引擎。
   • 2024年规模以上企业啤酒销售收入达1794.9亿元，同比增长显著，印证“量平价升”趋势。

2. 渠道多元化与场景创新

   • 传统餐饮渠道占比约60%，电商与便利店份额持续扩大。精酿啤酒偏好社交场景（如露营、派对），女性消费者占比提升至35%。

3. 竞争格局寡头主导

   • 华润、青岛、百威三大巨头占据超70%市场份额，但精酿品牌（如拳击猫、优布劳）加速渗透细分市场。

三、市场现状

1. 产量波动与结构优化

   • 2024年总产量3521.3万千升，同比下降0.6%，但年末回暖明显（12月单月产量241.1万千升，同比+12.2%）。

     
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         据博思数据发布的《2024-2030年中国啤酒市场分析与投资前景研究报告》表明：2024年我国啤酒产量累计值达3521.3万吨，期末总额比上年累计下降0.6%。

     指标	2024年12月	2024年11月	2024年10月	2024年9月	2024年8月	2024年7月
     啤酒产量当期值(万千升)	241.1	169.5	180.7	290.4	358.5	358.6
     啤酒产量累计值(万千升)	3521.3	3277.4	3108	2930.2	2637.6	2267.4
     啤酒产量同比增长(%)	12.2	5.7	-2.3	1.4	-3.3	-10
     啤酒产量累计增长(%)	-0.6	-1.5	-1.8	-1.5	-1.2	-1.6
     更多数据请关注【博思数据官方网站 http://www.bosidata.com】				数据来源：博思数据整理

      

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         据博思数据发布的啤酒市场分析报告中，2024年全国各省市啤酒投资数据统计如下：

   • 区域分化显著：山东、广东等传统产区贡献超40%产量，西南地区因精酿消费活跃增速领先。

2. 进出口结构调整

   • 出口量47.96万千升（+13.1%），进口量48.21万千升（-8.1%），国产高端品牌替代效应显现。

3. 成本压力与盈利分化

   • 大麦、包装材料价格波动推高成本，中小企业利润率承压；头部企业通过提价与产品升级维持毛利率。

四、未来趋势

1. 高端化与品质化持续深化

   • 预计2025年精酿啤酒消费量达25亿升，中高端产品占比或突破30%。

2. 数字化与绿色转型

   • 云计算、物联网技术优化供应链效率；碳中和目标下，低碳酿造技术成投资热点。

3. 下沉市场与国际化机遇

   • 三四线城市人均消费量仅为一线城市的60%，扩容潜力显著；东南亚出口市场年均增速预计超15%。

五、挑战与机遇

挑战：

• 原材料价格波动：大麦进口依赖度超60%，国际价格波动影响成本。
• 政策与标准约束：环保法规趋严，精酿啤酒行业标准缺失制约规范化发展。
• 渠道壁垒：传统巨头垄断餐饮终端，新兴品牌入场难度高。

机遇：

• 消费场景创新：夜间经济、体育赛事等场景拉动即饮需求。
• 技术赋能：智能酿造设备与数字化营销降低中小品牌准入门槛。
• 健康化需求：低醇/无醇啤酒增速超行业平均水平，契合健康消费趋势。

     在这个过程中，博思数据将继续关注行业动态，为相关企业和投资者提供准确、及时的市场分析和建议。

    博思数据发布的《2024-2030年中国啤酒市场分析与投资前景研究报告》介绍了啤酒行业相关概述、中国啤酒产业运行环境、分析了中国啤酒行业的现状、中国啤酒行业竞争格局、对中国啤酒行业做了重点企业经营状况分析及中国啤酒产业发展前景与投资预测。您若想对啤酒产业有个系统的了解或者想投资啤酒行业，本报告是您不可或缺的重要工具。