数据透视：2024年中国成品糖产量月度统计，累计产量达1498.6万吨

 一、行业概况

成品糖是以甘蔗、甜菜或原糖为原料，经提炼、晶化、脱色等工艺制成的糖类产品，包括砂糖、绵糖、红糖、黑糖及冰糖等，广泛应用于食品加工、饮料制造、餐饮及居民消费领域。产业链涵盖上游原料种植与设备制造、中游生产加工、下游工业及民用消费，其中工业消费占比超60%，主要用于烘焙、乳制品、饮料等。

二、市场特点

1. 区域集中度高：华南、西南为两大主产区，广西、云南、广东常年占据产量前三。2024年1-9月，三地产量分别为516.5万吨、231.5万吨、81.4万吨，华南区域占比达61.56%。
2. 技术与资金密集：生产高度机械化、自动化，对工艺和资本投入要求较高，头部企业通过技术升级推动效率提升。
3. 政策与市场双驱动：国家储备政策、糖料作物补贴等调控供给，消费复苏与健康需求则刺激市场多元化。

三、市场现状

1. 产量波动性增长：

   • 2024年全年产量达1498.6万吨，同比增长17%，重返1500万吨高位。但月度波动显著，12月单月产量324.2万吨（同比+17.8%），而6月仅26.2万吨（同比-21.1%）。

     
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         据博思数据发布的《2025-2031年中国成品糖行业趋势分析与投资策略报告》表明：2024年我国成品糖产量累计值达1498.6万吨，期末总额比上年累计增长17%。

      

     指标	2024年12月	2024年11月	2024年10月	2024年9月	2024年8月	2024年7月
     成品糖产量当期值(万吨)	324.2	133.6	61.7	39.3	29.9	24.7
     成品糖产量累计值(万吨)	1498.6	1174.7	1042.7	979	945.6	910.7
     成品糖产量同比增长(%)	17.8	33.6	-5.5	45	39.1	16.5
     成品糖产量累计增长(%)	17	16.7	14.1	15.6	14.3	13.9
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         据博思数据发布的成品糖市场分析报告中，2024年全国各省市成品糖投资数据统计如下：

     

   • 区域分化明显：广西以全年800.7万吨居首，占全国53.4%。

2. 需求端稳中有升：

   • 食品饮料行业贡献主要需求，2024年乳制品产量增长5.2%，餐饮收入恢复至疫情前水平。
   • 健康消费趋势催生低糖、天然甜味剂等细分产品。

3. 进出口动态：

   • 受国际糖价波动影响，2024年进口量同比+8.3%，出口则受东南亚市场竞争压制。

四、未来趋势

1. 技术升级与绿色转型：

   • 企业加速推进低碳工艺，如废糖蜜循环利用，2024年行业能耗同比下降12%。
   • 功能性糖（如低聚糖）研发投入增加，预计2030年相关市场规模达80亿元。

2. 消费结构优化：

   • 低糖化趋势显著，2024年无糖饮料市场份额升至35%，推动代糖与成品糖的协同发展。

3. 区域布局调整：

   • 北方甜菜糖产能扩张，内蒙古、新疆等地种植面积年均增长6%，缓解南方甘蔗糖“靠天吃饭”风险。

五、挑战与机遇

1. 主要挑战：

   • 成本压力：2024年甘蔗收购价同比上涨8%，叠加能源价格上涨，企业利润率承压。
   • 替代品冲击：代糖产品（如赤藓糖醇）价格下降，挤占传统成品糖市场份额。
   • 政策风险：进口配额调整及环保标准提升，中小企业面临合规成本增加。

2. 核心机遇：

   • 政策红利：乡村振兴战略下，糖料作物种植补贴力度加大，2024年广西糖料蔗良种补贴覆盖率达90%。
   • 产业链延伸：糖蜜深加工（如酵母、酒精）附加值高，头部企业布局生物发酵领域，毛利率提升至25%。
   • 国际化拓展：RCEP协议降低东南亚出口关税，2024年对东盟成品糖出口量同比+14%。

六、投资建议

• 关注区域龙头：广西、云南等地规模化企业（如南宁糖业）具备成本与政策优势。
• 布局高附加值赛道：功能性糖、生物炼制等领域技术壁垒高，长期增长明确。
• 警惕短期波动：关注国际糖价（ICE原糖期货）及极端天气对主产区的冲击。

    在这个过程中，博思数据将继续关注行业动态，为相关企业和投资者提供准确、及时的市场分析和建议。

    《2025-2031年中国成品糖行业趋势分析与投资策略报告》由权威行业研究机构博思数据精心编制，全面剖析了中国成品糖市场的行业现状、竞争格局、市场趋势及未来投资机会等多个维度。本报告旨在为投资者、企业决策者及行业分析师提供精准的市场洞察和投资建议，规避市场风险，全面掌握行业动态。